автор asingon 
На фото шашлыка из свинины
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей семье. Причем исполняется он дуэтом - я подготавливаю и мариную мясо, а муж колдует над мангалом (это дело он не доверяет никому). Пока никто на вкус не жаловался ;) Вдохновлялась рецептом шашлыке из свинины в аэрогриле, очань нравится готовить шашлык.
Подборка рецептов: несложный рецепт шашлыка, домашние рецепты.
Мясо нарезаем вот такими кусочками:
Лук режем толстыми кольцами. Укладываем в кастрюлю слоями мясо (перчим) и лук попеременно. Заливаем маринадом (вода + соль + уксус + сахар) и ставим в холодильник на ночь. Когда придет время Х, насаживаем мясо вперемешку с луком на шампуры и жарим на среднегорячих углях до готовности. В конце сбрызгиваем красным сладким или полусладким вином.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из свинины на вине. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Какой интересный рецепт шашлыка из свинины:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Vkysno, spasibo.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Чудесный рецепт шашлыка из свинины!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Есть рецепт шашлыка из свинины на сковороде, девочки уже готовили.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
свинина 2 кг; лук репчатый 1 кг; вода 1,5 л; уксус 3 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; перец черный молотый; специи для мяса...
35 мин
Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....
600 мин
Желательно выбрать кефир от 2 до 3 % жирности, а мясо лучше нарезать поперек волокон, чтобы оно быстро пропиталось маринадом....
40 мин
Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!...
40 мин
Шашлык из свинины в мультиварке - замечательный способ приготовить любимое блюдо даже в зимнее время!...
40 мин
Вкусный, сочный и ароматный шашлычок из свинины, приготовленный в сковороде....
20 мин
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!...
240 мин
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!