Кавказский шашлык из свинины

автор Анастасия Анастасия

Рецепт кавказского шашлыка из свинины

На фото кавказского шашлыка из свинины

  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Кавказская

Сложность: Простой рецепт

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте! Вдохновлялась рецептом шашлыке из свинины в аэрогриле, очань нравится готовить шашлык.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Вино сухое — 1\4 стак.
  • Соль — 3\4 ст.л. (без верха)
  • Перец — 0,5-1,0 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод приготовления:

На природу

Как приготовить

  1. Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.

  2. К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.

    кавказский шашлык из свинины
  3. Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.

    кавказский шашлык из свинины
  4. Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    кавказский шашлык из свинины

На заметку:

  • Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из свинины на вине. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить кавказский шашлык из свинины

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
torackowo
torackowo

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

domit
domit

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

svetlana72
svetlana72

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кавказский шашлык из свинины - очень вкусно!!!

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Сегодня буду готовить!

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

osper
osper

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шашлыка из свинины на сковороде. Он мне очень нравится.

titrowenc1998
titrowenc1998

Вкусна

uparaish2000
uparaish2000

Анастасия, спасибо.
Приготовила кавказский шашлык из свинины.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

longidin
longidin

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кавказского шашлыка из свинины!

Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде

свинина 2 кг; лук репчатый 1 кг; вода 1,5 л; уксус 3 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л.; перец черный молотый; специи для мяса...

35 мин

Шашлык из свинины в томатном маринаде в духовке

Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....

600 мин

Шашлык из свинины в маринаде из кефира и зелени

Желательно выбрать кефир от 2 до 3 % жирности, а мясо лучше нарезать поперек волокон, чтобы оно быстро пропиталось маринадом....

40 мин

Шашлык из свинины в фольге в духовке

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!...

40 мин

Шашлык из свинины в мультиварке

Шашлык из свинины в мультиварке - замечательный способ приготовить любимое блюдо даже в зимнее время!...

40 мин

Шашлык из свинины на сковороде

Вкусный, сочный и ароматный шашлычок из свинины, приготовленный в сковороде....

20 мин

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригинально....

120 мин