Ленивые вареники с сыром

автор baiba_74

Рецепт ленивых вареников с сыром

На фото ленивых вареников с сыром

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 265 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Ленивые вареники - блюдо хорошо известное с детства, однако оказывается можно легко и просто модернизировать их вкус, превратив из дежурного блюда в изысканное. Вдохновлялась рецептом ленивых вареников с картофелем, очень нравится готовить вареники.

Подборка рецептов: простой рецепт вареников,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Мука — 8 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сыр — - По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, сливки, мед — - По вкусу

Повод приготовления:

На ужин, Для детей, Полдник, На полдник

Как приготовить

  1. В глубокой посуде хорошенько смешать муку, творог, натертый сыр, яйцо, соль и сахар.

  2. Тесто замешивать до тех пор пока оно не станет хорошо прилипать к рукам.

    ленивые вареники с сыром
  3. Из теста скатайте колбаску, катайте его в муке, так оно не будет приставать к пальцам. Для красоты нарезайте колбаску "на косичка" (так как на фотографии).

    ленивые вареники с сыром
  4. Нарезанные вареники опустите в кипящую, посоленную воду. Варите около 2-3 минут. Но обязательно следите, чтоб вареники не прилипали ко дну.

    ленивые вареники с сыром
  5. Сваренные вареники выкладывайте в глубокую тарелку и добавьте для вкуса мед и сливки.

    ленивые вареники с сыром

На заметку:

  • Ленивые вареники с сыром - очень вкусное и легкое блюдо, которое не требует особых усилий. Посоветую только хорошо взбить тесто, однако делайте это в ручную, не применяя миксера и тем более блендера. Наилучший вариант - это использование венчика или обычной вилки. Колбаску из теста вы можете нарезать так как вам нравится, но из опыта знаю, что нарезанные так, как показано на фото - самый лучший вариант. Так они выглядят интересней и поэтому кажутся вкусней и аппетитней. Очень важно при варке вареников начинать помешивать их с первой же секунды, иначе могут прилипнуть ко дну кастрюли и вы ни за что их оттуда не отдерете. При подаче можно помимо меда и сливок добавить оливкового масла. Желаю приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ленивые вареники с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ленивые вареники с сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha
anyusha

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

nastasya91
nastasya91

Приготовила ленивые вареники с сыром.
Обалденно вкусно!

evgeniya74
evgeniya74

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Федорчук Анюта
Федорчук Анюта

Довольна ленивыми варениками на кефире. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Леся Алякимова
Леся Алякимова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

oroldonof
oroldonof

Готовила ленивые вареники с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

metyolkina_89
metyolkina_89

Baiba_74, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Юлия Верескова
Юлия Верескова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Спасибо, baiba_74, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Вика Ажинова
Вика Ажинова

Буду смело готовить ленивые вареники с сыром на праздники!

etsom
etsom

У меня вроде получилось!
спасибо!

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

eddoctoup
eddoctoup

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

polovets_98
polovets_98

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, baiba_74, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ленивые вареники с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lyuda81
lyuda81

Вкуснятина

othethi1974
othethi1974

Только что доела ленивые вареники с сыром!!! очень вкусно!!!

Ленивые вареники для Надежды

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Согласитесь, трудно накормить семейство, а особенно детей свеклой (кроме "шубы", конечно). Я, например, отвариваю просто свеклу себе и ем, как гарнир. и мне вкусно! Но для домашних предлагаю выкрутиться простейшим, нарядным блюдом, от которого не откажутся и взрослые...

40 мин

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой просто не могут не понравится. Приготовить их по этому рецепту сможет даже новичок на кухне, а результат приятно удивит....

50 мин

Ленивые вареники из творога

Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки....

1 ч 30 мин

Ленивые вареники с творогом

Какие ассоциации у вас возникают с мыслями о ленивых варениках? У нас в семье только о детском садике и том какие там были вкусными эти варенички со сметанкой и сахарком. Мммм.Попытки приготовить ленивцы были давно, лет 10 назад еще, но не увенчались успехом. Случайно я наткнуась на этот рецепт и решила...

1 ч

Ленивые творожные Вареники

Яйцо куриное 1 шт.; Творог 200 г; Мука 30 г...

40 мин

Ленивые вареники на кефире

Очень нежные и вкусные ленивые вареники на кефире. Таких ленивых вареников вы еще не пробовали, этот рецепт порадует вас своей оригинальностью и простотой приготовления....

40 мин

Ленивые вареники с бананом

300 г творога; 1 яйцо; щепотка соли; ванилин; сахар по вкусу; 100 г муки; 1 банан; сметана для подачи...

20 мин