Гречка по-купечески с курицей в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной без всяких усилий. Использовать вы можете любую часть куриной тушки, не обязательно чистое филе, подойдут и голени, крылья, окорочка и т. д. Перед добавлением крупы мясо необходимо поджарить вместе с овощами и томатной пастой - тогда оно покроется легкой румяной корочкой и сохранит в себе сок. Мне нравится готовить крупы именно в мультиварке - они не превращаются в "кашу", блюдо не пристает ко дну, и каша пропитывается овощными и мясными ароматами.
Рекомендую крупу обжарить небольшое количество времени вместе с овощами и мясом перед добавлением кипятка, чтобы она приобрела легкий жареный привкус. Томатную пасту вы смело можете заменить томатным соком или нарезанными свежими помидорами, предварительно промытыми, ошпаренными в кипятке и очищенными от кожуры.
Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления гречки по-купечески с курицей в мультиварке и начнем кулинарить!
Куриное мясо промойте в воде, срежьте пленки. Нарежьте средними кубиками. Включите мультиварку, влейте в чашу растительное масло и активируйте режим "Жарка" на 10 минут. Поместите в чашу нарезку куриного мяса и обжарьте около 5-6 минут, посолив, поперчив и добавив лавровые листья.
В это время очистите овощи от кожуры, промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в чашу вместе с томатной пастой, обжарьте около 2-3 минут.
Всыпьте промытую гречневую крупу и еще раз обжарьте около 1-2 минут.
Влейте кипяток, активируйте на табло техники режим "Каша" или "Варка" на 20 минут и закройте крышку мультиварки. Теперь вы можете 20 минут заниматься другими делами - техника все сделает за вас!
Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки - гречка по-купечески с курицей будет готова! Крупа не разварена, крупинка к крупинке. Удалите лавровые листья - они после приготовления начинают горчить.
Выложите гречку по-купечески на тарелки и подайте к столу.
Приятного вам!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку по-купечески с говядиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Иваницкая Аида

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Юта Кленина

Спасибо за рецепт!

ererorori

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречку по-купечески в мультиварке с курицей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Моданов Валентина

Raya, очень интересный вариант гречки по-купечески в мультиварке с курицей.:)

tirsetr1992

А я посматриваю на рецепт гречки по-купечески томленная со свининой, интересно услышать ваши отзывы.

liza

Кому посчастливилось отведать гречку по-купечески в мультиварке с курицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

elyilor2000

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Фалеева Маша

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо raya

sifuga

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

lyakhovets_83

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гречку по-купечески в мультиварке с курицей. Вот я ему и приготовлю.

yateracai

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

zhenya73

ОО, мой любимы рецептик гречки по-купечески в мультиварке с курицей

anima

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить гречку по-купечески в мультиварке с курицей

Комментарии к рецепту