Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

автор Виктор Апасьев Виктор Апасьев

Рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами

На фото гречневой каши с вешенками и белыми грибами

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 161 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 161 ккал. Повод: ланч, обед, полдник. Для приготовления понадобится сковорода. И все это мы будем жарить. Вдохновлялась рецептом гречневой каше для похудения, очань нравится готовить гречневую.

Подборка рецептов: простой рецепт гречневой,  рецепты на сковороде,  каши с грибами.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 170 г
  • вешенки - 50 г
  • белые грибы - 50 г
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • соевый соус - 10-15 мл
  • лук репчатый - 10 г
  • мука - 20 г
  • растительное масло - 10 г
  • зеленый лук - 15 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Специальное оборудование:

сковорода

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Ланч, Обед, Полдник

Как приготовить

  1. Сварить гречневую крупу. Отварить белые грибы. Подготовить лук фри. Очистить репчатый лук, нарезать тонкими кольцами. Запанировать нарезанный лук в муке и обжаривать во фритюре в растительном масле до появления корочки.

  2. Обжарить вешенки на раскаленной сковороде с толстым дном на небольшом количестве оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и добавить его в сковороду. Когда чеснок покрылся золотистой корочкой, добавить отваренные белые грибы. Перемешать

  3. Добавить гречневую кашу в сковороду и хорошо перемешать. После этого добавляем оливковое масло, соль, перец и соевый соус.

  4. Выложить готовую гречневую кашу в тарелку. Сверху посыпать луком фри и зеленым луком.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневую кашу со свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Топтунова Даша
Топтунова Даша

Красотищаа!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Соня Матько
Соня Матько

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гречневую кашу с вешенками и белыми грибами.
О результате напишу позже.

Марта Одоева
Марта Одоева

Не перестаю удивляться! Класс!

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами вкусняцкое блюдо, сама гречневую кашу с яйцом, грибами и куриной грудкой готовлю.

lida
lida

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

edisidout
edisidout

Все понятно и наглядно.
Готовить с Виктор одно удовольствие!

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Виктор здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречневой каши с вешенками и белыми грибами я не знаю)

svidlova_92
svidlova_92

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт гречневой каши с вешенками и белыми грибами!

gutramet1989
gutramet1989

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Полина Дементьева
Полина Дементьева

Рецептик супер!!:)

Евченко Вика
Евченко Вика

Обязательно сделаю, спасибо!

Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой

крупа гречневая — 350 г; грибы сушеные — 10 г; грудка куриная копченая — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; вода — 950 мл; яйцо — 4 шт.; масло сливочное — 20 г; укроп — 10 г; черный перец; соль...

1 ч 30 мин

Гречневая каша с яйцами и грибами

Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Шампиньоны 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Гречневая каша с грибами и луком

Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи!Гречневая каша с грибами и луком - это прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Приготовление данного блюда не займет много времени, а результат обрадует всю семью. Это действительно вкусно и просто!...

1 ч

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...

60 мин

Гречневая каша с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

1 ч

Гречневая каша с гранатом

крупа гречневая 200 г; масло сливочное 20 г; изюм 1 ст.л.; орехи (грецкие) 4 шт.; вода 2 стак.; соль 1 по вкусу...

15 мин

Гречневая каша с грибами

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами.Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.В зависимости от того, какие именно грибы вы будете использовать, вы сможете получить разный результат. Так гречка с шампиньонами...

40 мин