Гречневая каша с яйцами и грибами

автор Анатолий Булгаков

Рецепт гречневой каши с яйцами и грибами

На фото гречневой каши с яйцами и грибами

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 3
  1. 13

Калорий: 368 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 368 ккал. Вдохновлялась рецептом гречневой каши со свининого, очень нравится готовить гречневую.

Подборка рецептов: простой рецепт гречневой,  красивые рецепты,  каши с грибами,  лучшая каша.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки не перемешивать!

  2. Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).

  3. Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.

  4. Грибы с луком дабавляем в гречу, перемешиваем.

  5. Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полевую гречневую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

asingon
asingon

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Табардак Рита
Табардак Рита

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

terenina_74
terenina_74

Гречневая каша с яйцами и грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

olga
olga

Отличный вариант приготовления гречневой каши с яйцами и грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

hofat
hofat

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гречневую кашу с яйцами и грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

orate1992
orate1992

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Пробовала приготовить гречневую кашу с яйцом, грибами и куриной грудкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

igemum1995
igemum1995

Анатолий, гречневая каша с яйцами и грибами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Спасибо большое, Анатолий, освежила в памяти рецепт гречневой каши с яйцами и грибами!
порадую любимого.

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Огромное спасибо!

zoya
zoya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

starchenko_73
starchenko_73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гречневой каши с яйцами и грибами!

Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой

крупа гречневая — 350 г; грибы сушеные — 10 г; грудка куриная копченая — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; вода — 950 мл; яйцо — 4 шт.; масло сливочное — 20 г; укроп — 10 г; черный перец; соль...

1 ч 30 мин

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

гречневая крупа - 170 г; вешенки - 50 г; белые грибы - 50 г; чеснок - 2-3 зубчика; соевый соус - 10-15 мл; лук репчатый - 10 г; мука - 20 г; растительное масло - 10 г; зеленый лук - 15 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

25 мин

Гречневая каша с грибами и луком

Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи!Гречневая каша с грибами и луком - это прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Приготовление данного блюда не займет много времени, а результат обрадует всю семью. Это действительно вкусно и просто!...

1 ч

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...

60 мин

Гречневая каша с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

1 ч

Гречневая каша с гранатом

крупа гречневая 200 г; масло сливочное 20 г; изюм 1 ст.л.; орехи (грецкие) 4 шт.; вода 2 стак.; соль 1 по вкусу...

15 мин

Гречневая каша с грибами

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами.Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.В зависимости от того, какие именно грибы вы будете использовать, вы сможете получить разный результат. Так гречка с шампиньонами...

40 мин