Гречневая каша со свининой и овощами

автор Дерепаско Ася Дерепаско Ася

Рецепт гречневой каши со свининой и овощами

На фото гречневой каши со свининой и овощами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 106 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Гречневая каша со свининой и овощами - простое, доступное, сытное и вкусное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда. Я расскажу, как эту кашу готовлю я. Гречка получается ароматной, рассыпчатой. Дочка не особенно хорошо относится к гречневой каше, но вот в таком виде кушает ее с большим удовольствием. Вдохновлялась рецептом гречневой каше для похудения, очань нравится готовить гречневую.

Подборка рецептов: простой рецепт гречневой,  каши с овощами.

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 1,5 стак.
  • свинина (с жирком) 350 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сушеные овощи (паприка, лук, морковь,чеснок, сельдерей) 2 ст.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • бульон куриный или мясной 1,5 стак.
  • сахар 0,5 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • растительное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук и морковь обжарить на растительном масле.

  2. Добавить нарезанную свинину, свинина должна быть не слишком жирная, но наличие жирка обязательно!

    гречневая каша со свининой и овощами
  3. Добавляем сушеные овощи.

    гречневая каша со свининой и овощами
  4. Гречку нужно заранее прогреть на сухой сковороде. Добавляем гречку к обжаренным овощам и мясу. В бульоне растворяем сахар и немного соли, заливаем гречку, добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне 40 минут.

    гречневая каша со свининой и овощами
  5. Каша готова.

    гречневая каша со свининой и овощами
  6. Приятного аппетита!

    гречневая каша со свининой и овощами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневую кашу со свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda84
lyuda84

Сделала по вашему рецепту гречневую кашу со свининой и овощами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Конник Надя
Конник Надя

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Полушина Яся
Полушина Яся

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гречневой каши со свининой и овощами ещё не пробовала:D

zvegintseva_97
zvegintseva_97

ОЧ вкусно получилось)

ompedo
ompedo

Здесь новый рецепт quicktasty.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-tykvoi.

ksyusha82
ksyusha82

Искала гречневую кашу со свининой и овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

rango
rango

Спасибо, Дерепаско!

galya76
galya76

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Очень довольна гречневой кашей со свининой и овощами! Благодарю за рецепт.

Гречневая каша со свининой по-купечески

350 г свинины; 200 г гречневой крупы; 100 г репчатого лука; 1 морковь; 2 ст.л. томатной пасты; 1 ст.л. сливочного масла; 1 бульонный кубик; 1/2 стручка сладкого болгарского перца; укроп; перец; соль...

30 мин

Гречневая каша со свининой в горшочке

свинина 500 г; гречневая крупа 2 стак.; лук репчатый 1 головка; лавровый лист; бульон...

70 мин

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...

60 мин

Гречневая каша с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

1 ч

Гречневая каша с гранатом

крупа гречневая 200 г; масло сливочное 20 г; изюм 1 ст.л.; орехи (грецкие) 4 шт.; вода 2 стак.; соль 1 по вкусу...

15 мин

Гречневая каша с грибами

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами.Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.В зависимости от того, какие именно грибы вы будете использовать, вы сможете получить разный результат. Так гречка с шампиньонами...

40 мин

Гречневая каша с овощами

Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте, советую!...

30 мин