Полента

автор grebenyuk_79 grebenyuk_79

Рецепт поленты

На фото поленты

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Вдохновлялась рецептом маффинах со сгущенкой, очань нравится готовить кукурузную.

Подборка рецептов: простой рецепт кукурузной,  вкусная каша.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кукурузной крупы (мелкой)
  • 3 стак. кипятка
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
  • г 50 масла сливочного
  • г 200 сыра (для сыроедов можно и больше)
  • зелень (я брала по полпучка укропа и петрушки)
  • черный перец.

Как приготовить

  1. Крупу, кипяток, соль и подсолнечное масло отправляем в хлебопечку на программу "Джем".

  2. Когда хлебопечка запищит об окончании процесса получившуюся довольно густую массу вываливаем в форму, предварительно облитую холодной водой.

  3. И оставляем до полного и бесповоротного остывания. В процессе остывания крупинки сливаются в порыве страсти друг с другом всерьез и надолго и у вас получается довольно плотный корж. Его можно порезать на небольшие ломтики и обжарить, но я воспользовалась советом Школы гастронома и порезала его ниткой на 2 части.

  4. В отдельной посудине смешала натертый сыр, зелень и молотый черный перец.

  5. Одну часть коржа я выложила в кастрюльку, на него выложила половину сыра с зеленью, накрыла это второй половинкой коржа, сверху выложила вторую часть сыра и натерла сливочное масло. Получилась вот такая конструкция:

  6. И отправила это все в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

  7. Думаю, что не секрет, что мои детишки довольно привередливы в еде, но поленту смели быстро. Приговор был короткий: готовить такое можно и нужно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tustoro
tustoro

Спасибо, grebenyuk_79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

acouc
acouc

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю поленту.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

estanomre
estanomre

Это не полента, это просто бомба!!!
Я готовила полента на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне полента даже гости заказывают!!

edisen
edisen

На сайте нашла quicktasty.ru/kashi/kukuruznaya/kukuruznaya-kasha-v-parovarke просто ли приготовить?

laralengi
laralengi

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

liza
liza

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Лузган Ириша
Лузган Ириша

Мммммммм, вкусняга какая!

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Grebenyuk_79, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А поленту обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sedou1971
sedou1971

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

isissi
isissi

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.; орегано сушеный 1 ч.л.; тмин 1 ч.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; перец красный хлопьями 1/2 ч.л.; соль чесночная 1/2 ч.л.; перец кайенский молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.; для соуса:;...

80 мин

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке – сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, ведь утро – это особенное время, когда хочется чего-то вкусного, солнечного, придающего бодрости и вдохновения на целый день.Также, как известно, именно завтрак должен быть максимально сытным. И в этом, как...

20 мин

Кукурузная каша в мультиварке

Крупа кукурузная 1 мультистак.; Соль 1 ч.л.; Вода 4 мультистак.; Масло сливочное 50 г...

30 мин

Кукурузная каша в пароварке

Прекрасный питательный завтрак совсем без усилийВсе знают, как полезно утром завтракать, но не всегда на приготовление завтрака есть время, а кушать то все равно хочется. Предлагаю рецепт для тех у кого есть пароварка, это действительно очень полезный агрегат:) Самое главное, что готовить в ней достаточно...

30 мин

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная крупа 3 ст.л.; Молоко 100 мл; Вода 250 мл; Сахар по вкусу; Мед по вкусу; Варенье по вкусу; Бананы 1/3 шт....

45 мин

Кукурузная каша с тыквой

Идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака!Кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами и замечательно подойдет как для детей, так и для взрослых. От такой каши не отказалась даже моя двухлетняя дочка. К тому же, кукурузная крупа самая низкокалорийная и прекрасно очищает организм. И что...

1 ч 30 мин

Мамалыга по-абхазски

Традиционная сытная кукурузная каша с сыром сулугуни. В Абхазии ее едят по несколько раз в день. Давайте и мы попробуем приготовить на обед мамалыгу....

45 мин