автор baiba_74
На фото ароматного масала-чая
Калорий: 57 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Для приготовления понадобится Чайник электрический. Вдохновлялась рецептом ароматного рисового пудинга, очень нравится готовить чай.
Подборка рецептов: простой рецепт чая, молочные напитки, напитки из имбиря.
Специальное оборудование:
Чайник электрический
Вскипятите воду, когда закипит, добавьте специи: гвоздика (можно пальцами раздавить 5 верхушек, а ножки не использовать вовсе), корица (помимо молотой, можно добавить пару палочек), кардамон, мускатный орех (можно и в таком, и в таком виде). Кипятите в течение 10 минут.
Пока специи варятся, мелко порубите кусочек имбиря, чтобы получилось пол столовой ложки измельченной мякоти (любители могут увеличить количество имбиря до целой столовой ложки, тогда масала получится жгучей). Добавьте имбирь в воду.
Через 3 минуты добавьте молоко, сахар и кипятите еще в течение 5 минут. Затем выключите огонь.
Добавьте чай (предпочтительны индийские сорта даржилинга или ассама) дайте ему минуты три настояться и подавайте на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ароматный компот. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ароматного масала-чай
Вот и приготовила ароматный масала-чай!
Обалденно красиво получилось!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ой, baiba_74.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://quicktasty.ru/napitki/chai/chai-masala. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за ароматный масала-чай и красивое оформление!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень очень вкусно!
Делала ароматный масала-чай накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за отличный рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сухой чёрный чай – 2 ч. ложки (с горкой); Вода – 160 мл; Молоко – 250 мл; Кардамон – 2–3 шт.; Имбирь свежий измельчённый – 1 ч. ложка; Корица молотая – 1 щепотка; Сахар коричневый – по вкусу....
30 мин
Хочу с Вами поделиться способом заваривания чая, тем, что я люблю добавлять в чай, чтобы он стал еще ароматнее. Многие любят чай, вдруг кому пригодится мой опыт. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама в деревне. Сушить траву следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае не на солнце,...
25 мин
Молоко 2 стак.; Вода 1 стак.; Кардамон 10 шт.; Анис (бадьян) 2 шт.; Корень имбиря 15 г; Гвоздика 10 шт.; Черный перец горошком 10 шт.; Черный душистый перец 10 шт.; Миндаль 5 шт.; Чай ассам 2 ч.л.; Ваниль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Тростниковый сахар по вкусу; Корица 1 шт....
25 мин
Молоко 200 мл; Кардамон 6 шт.; Черный перец горошком 6 шт.; Корица 1 шт.; Гвоздика 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Черный чай 1 шт....
20 мин
Чай 2 ст.л.; Молоко 200 мл; Кардамон 3 шт.; Орех мускатный 1 ст.л.; Корица 2 палочки; Бадьян 1 шт.; Шафран 5-7 нитей; Сахар тростниковый по вкусу...
15 мин
Делала ароматный масала-чай на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!