Индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном

автор ondar

Рецепт индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном

На фото индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Вдохновлялась рецептом имбирного чая, очень нравится готовить чай.

Подборка рецептов: простой рецепт чая,  молочные напитки,  напитки из имбиря.

Ингредиенты:

  • Сухой чёрный чай – 2 ч. ложки (с горкой)
  • Вода – 160 мл
  • Молоко – 250 мл
  • Кардамон – 2–3 шт.
  • Имбирь свежий измельчённый – 1 ч. ложка
  • Корица молотая – 1 щепотка
  • Сахар коричневый – по вкусу.

Как приготовить

  1. Уж кто-кто, а индийцы знают толк в хорошем чае. Одним из таких напитков и является чай Масала, который обязательно предложат Вам зазывалы на индийских улочках. С какими только пряностями его не приготовляют! Если хотите удостовериться в изумительном вкусе и аромате этого чая, обязательно приготовьте его для своих любимых. Пусть привыкают к хорошему!

  2. Для приготовления чая Масала нужно взять сухой черный чай, воду, молоко, коробочки кардамона, свежий имбирь, молотую корицу и коричневый сахар.

  3. Кардамон положить в ступку и раздавить пестиком.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  4. Небольшой кусочек имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Должна получиться 1 чайная ложка пюре.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  5. В кастрюльку влить молоко, положить сахар, раздавленный кардамон, корицу и измельченный имбирь.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  6. Смесь поварить в течение 2-3 минут.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  7. Массу процедить.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  8. В отдельной емкости залить чай горячей водой, дать настояться и также процедить. Чай нельзя кипятить!

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  9. Соединить чай и молоко.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  10. Напиток размешать, разлить в чашки и подать в горячем виде.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить индийский чай масала. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Доброго!
Сегодня приготовила индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edenger2001
edenger2001

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanyusha
tanyusha

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Кира Украинец
Кира Украинец

Рецепт http://quicktasty.ru/napitki/chai/chai-masala немного другое, но тоже интересно.

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном уже полгода, все супер!

anyusha
anyusha

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ondar.

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Я слабо разбираюсь в индийском имбирном чае масала с молоком и кардамоном, но с этим рецептом вышло очень здорово!

tsapko_76
tsapko_76

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Имбирный чай с яблоком и лаймом

очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - ½ л; имбирь корень - 20 г; кардамон - по вкусу; корица молотая - 1 щепотка; чай зеленый - 1 ч.л.; мед - 3 ч.л.; гвоздика - по вкусу; лимоны - ½ шт.; яблоки зеленые - 3 дольки; лайм - 3 дольки...

10 мин

Имбирный чай с облепихой

Такой чай мы пьем на даче, когда облепиха уже созрела и наступили холода. Согревающий, ароматный, полезный. С таким чаем не страшны холода и простуда!...

20 мин

Чай с молоком и специями

Этот чай - находка для холодных зимних вечеров! Обязательно попробуйте этот ароматный согревающий чай!...

25 мин

Имбирный чай с чесноком

Хорошее настроение и хорошую фигуру мне гарантирует имбирный чай с чесноком. Заливаю полный термос и пью в течение дня. Советую всем заменить утренний кофе на такой вот полезный витаминный напиток....

60 мин

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном - это очень полезный, тонизирующий и согревающий напиток. Сегодня мы постараемся сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.{h3}Сохраняем витамины{/h3}{h4}Мед.{/h4}{note}Никогда не нагревайте мед...

15 мин

Ароматный масала-чай

Вода 3 стак.; Гвоздика 4 шт.; Молотая корица щепотка; Мускатный орех щепотка; Молотый кардамон щепотка; Молоко 1 стак.; Коричневый сахар 2 ч.л.; Свежий имбирь 1/2 столовой ложки; Черный чай 1 ч.л....

15 мин

Имбирный чай с медом

Имбирный чай с медом - пряный, полезный, согревающий напиток который просто создан для зимних холодов. Он не только способен быстро согреть, обладает поистине богатым набором витаминов и микроэлементов, он еще и прекрасный помощник в укреплении иммунитета.{h3}Имбирь{/h3}Имбирь - очень полезный корень,...

10 мин