Салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом

автор edadr

Рецепт салата из консервированной рыбы с морковью и яйцом

На фото салата из консервированной рыбы с морковью и яйцом

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 358 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Как и большинство салатов с консервированной рыбой - это вкусно. Особый оттенок вкуса привносят пассерованная морковь и маринованный лук. Вдохновлялась рецептом теплого салата с куриной печенью и яйцом пашот, очень нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  салаты из моркови.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных сардин (др. рыбы)
  • 2 небольшие головки красного лука (обычного)
  • 1 морковь больше средней
  • яйца вкрутую – 3 шт.
  • 1,5-2 ст.л. 9% уксуса на 6-7 ст.л. воды
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • петрушка – несколько веточек
  • соль, при желании – перец молотый
  • майонез

Как приготовить

  1. Очищенную морковь натираем на терке для корейской моркови тоненькими недлинными спичками. В разогретом масле пассеруем на огне меньше среднего 7-8 минут, до мягкости. Остужаем.

  2. Луковицы нарезаем тонкими кольцами и 12-15 минут маринуем в смеси воды с уксусом.

    салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом
  3. Готовые к этому времени яйца рубим мелким кубиком и кладем на дно салатника, солим. Небольшую часть яиц оставляем для посыпки верха салата.

    салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом
  4. Засыпаем слоем моркови, а сверху выкладываем маринованный лук.

    салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом
  5. Куски рыбы, вынутые из банки, разминаем, добавляем в салатник. Поливаем по вкусу майонезом. Посыпаем небольшой порцией оставленных для этого яиц.

    салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из латука с яйцом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda95
nadezhda95

Edadr — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lera
lera

Обязательно сделаю, спасибо!

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

rerith1981
rerith1981

А что вы думаете о салате варежка?

vorona_96
vorona_96

Edadr, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

skorova_77
skorova_77

+++,
муж в восторге))))))))))))

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

kartinka_89
kartinka_89

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tsapko_76
tsapko_76

Edadr, салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

verbushkina_91
verbushkina_91

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

И как у тебя все получается???

tomara89
tomara89

Edadr, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Женя Редкокашина
Женя Редкокашина

Теперь это мой любимый салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом.

alsu
alsu

Готовила салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Салат с курицей, ветчиной и морковью по-корейски

Очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Вкусное сочетание ветчины с курицей, пекинской капустой, корейской морковью и яичными блинчиками....

19 мин

Салат с креветками

Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....

15 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Космополит

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...

30 мин

Салат Фермерский

филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...

30 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин