автор gora_76 
На фото теплого салата с куриной печенью и яйцом пашот
Калорий: 681 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот салат легкий, но сытный, простой, но оригинальный и подойдет не только для семейного ужина или обеда, но и украсит любой романтический вечер. Вдохновлялась рецептом салате из латука с яйцом, очань нравится готовить салаты.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, праздничные салаты, салаты с печенью.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Для начала подготовим рукколу, ее необходимо перебрать, промыть и обсушить. И разложить по тарелкам
Приготовить заправку: смешать до однородной консистенции черничный сироп, винный уксус и оливковое масло, немного посолить
порезать сливу дольками
в сковороде разогреть немного масла и обжарить сливу с двух сторон до легкого подрумянивания
куриную печень промыть, удалить прожилки и обсушить. Запанировать печень в муке и обжарить на предварительно разогретой сковороде. Жарить на среднем огне минут 5 Затем влить бальзамический уксус, который придаст изумительный вкус печени, дать ему немного выпариться в течении полминуты.
Пока жарится печень, приготовим яйцо пашот: в кастрюле довести воду до кипения, добавить 2 ст. л. уксус, ложкой закрутить воду глубокой воронкой и аккуратно ввести в нее 1 яйцо, варить на медленном огне 1,5 минуты. Белок становится плотным а желток остается жидким. Аккуратно достать яйцо шумовкой и положить на салфетку. Так же сварить остальные яйца. Фото не успела сделать, так кк пареллельно жарила печень ;)
Готовую печень выкладываем поверх рукколы лук шалот порезать тонкими перьями, помидорки черри разрезать пополам
выкладываем дольки сливы, лук, помидорки. Остается заправить салат заправкой и водрузить яйцо.
Сразу же подаем салат и наслаждаемся его вкусом. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Супер задумка - буду заглядывать!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Есть новый рецепт теплого салата с индейкой и фасолью.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкуснятина, обожаю теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gora_76 :)
Большое спасибо за рецепт теплого салата с куриной печенью и яйцом пашот.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
печень трески 1 банка; яйца перепелиные 6 шт.; огурец 1 шт.; маслины 100 г; кунжут 1 ч.л.; петрушка 5 веточка; масло оливковое 3 ст.л.; лимонный сок 1 ст.л.; перец черный щепотка...
15 мин
Филе индейки 600 г; Сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Стручковая фасоль 200 г; Соус терияки 100 мл; Красный соус табаско 1/2 чайной ложки; Яблочный уксус 1 ч.л.; Белые кунжутные семечки 1 ч.л.; Кукурузное масло 100 мл; Мед 1 столовая ложка; Зелень по вкусу; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Зеленый...
1 ч
Если вы давно хотите разнообразить свой привычный рацион, сегодня я помогу вам. Я расскажу, как приготовить теплый салат с грибами (уникальный рецепт). Он получится удивительно вкусным....
30 мин
Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....
15 мин
Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...
30 мин
филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...
30 мин
Для теплого салата с куриной печенью и яйцом пашот вроде не сложно, можно попробовать.