Салат с грушей и сыром

автор Софа (Sotofa)

Рецепт салата с грушей и сыром

На фото салата с грушей и сыром

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 131 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Фруктовый салат приготовлен с грушей, помидорами, кедровыми орешками и голубым сыром с плесенью. Мне, как любителю плесневелых сыров, очень вкусным оказался: Вдохновлялась рецептом салата стройняшка, очень нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  салаты с сыром.

Ингредиенты:

Салатная заправка:

  • 1-2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. зерновой горчицы
  • 1/2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 1/2 ч.л. мёда
  • 2-3 ст.л. растительного (оливкового) масла.

Как приготовить

  1. Почистить грушу и нарезать ее дольками.

  2. Дольки груши карамелизовать в сливочном масле:

  3. Растопить кусочек сливочного масла, выложить в масло кусочки груши.

  4. За счет сахаров, содержащихся в груше, образуется карамельная корочка.

  5. Часто фрукт переворачивать не рекомендуется, т. к. груша нежная и мягкая, кусочки просто сломаются.

  6. На тарелку выложить зеленый салат, наломать сыр с плесенью, выложить карамелизированные груши и порезанные на дольки помидоры черри.

  7. Сверху салат с грушей полить салатной заправкой и посыпать кедровыми орешками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат нептун. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nina
nina

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Сделали, но еще не пробовали!!

pertenean
pertenean

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Кира Украинец
Кира Украинец

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат с грушей и сыром я не очччччень, но салат с грушей и сыром — на пятёрку)))

elintow
elintow

Очень вкусный рецепт салата с грушей и сыром, буду рада воспользоваться рецептом.

Тата Казеева
Тата Казеева

Салат с грушей и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Есть новый рецепт салата варежка.

varya
varya

Софа, рецепт салата с грушей и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

rerith1981
rerith1981

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Кленина Инга
Кленина Инга

Необыкновенный рецепт салата с грушей и сыром!!!

otrutidi
otrutidi

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Карташова Ира
Карташова Ира

Я никогда не готовила салат с грушей и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Летний салат со свежей сальсой, рисом, фасолью и сыром

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 4 шт.; Свежие зерна кукурузы 1,5 стак.; Коричневый рис басмати 3/4 стак.; Чили-пудра 1 столовая ложка; Черная консервированная фасоль 420 г; Сушеный орегано 1,5 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Рубленная кинза (кориандр) 1/2...

14 мин

Летний салат с арбузом, мятой и козьим сыром

Я наткнулась на этот рецепт в один жаркий ленивый день. На первый взгляд, странное сочетание ингредиентов. Тем не менее, этот салат неизменно пользуется популярностью на разных посиделках. Козий сыр можно заменить фетой....

30 мин

Салат из пекинской капусты с сыром

Салаты с использованием пекинской капусты в последнее время стали гораздо популярнее. Не мог обойти стороной эту тему, поэтому расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с сыром....

30 мин

Салат с мясом и сыром

Вкусный, сытный и очень аппетитный салат с мясом и сыром в домашних условиях - отличный вариант для праздничного обеда или ужина. Он простой в приготовлении, так что его обязательно стоит попробовать....

90 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Фермерский

филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...

30 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин