Майонез

автор Надежда

Рецепт майонеза

На фото майонеза

  • Общее время: 15 мин
  1. 17 отзывов

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. Вдохновлялась рецептом торта с морковью и орехами, очень нравится готовить домашний майонез.

Подборка рецептов: простой рецепт домашнего майонеза,  простые соусы.

Постный майонез

Постный майонез

5 мин

Домашний майонез

Майонез домашний

Майонез домашний

5 мин

Домашний майонез

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.
  • лимон
  • уксус
  • сахар — 13 г
  • горчица
  • соль
  • белый перец
  • масло растительное — 500 мл

Как приготовить

  1. Разбиваем 4 яйца. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки. Добавляем лимонный сок и столовую ложку уксуса 9%.

  2. 2. Добавляем сахар, чайную ложку горчицы, соль и белый перец.

    майонез
  3. 3. Продолжаем взбивать, постепенно вливая растительное масло. Густой майонез готов. Приятного аппетита!

    майонез

Смотрите и пробуйте приготовить майонез

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Люба
Лютич Люба

Надежда, это просто волшебный рецепт майонеза!
спасибо!

dovgaya_76
dovgaya_76

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

onearendi
onearendi

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

edeangong1972
edeangong1972

Посмотрела на фото майонеза, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Варганова Людмила
Варганова Людмила

За идею брала рецепт майонеза домашнего. Получилось очень вкусно.

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает майонез, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Надежда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

asorit
asorit

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как майонез у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

istasa
istasa

Надежда, спасибо за прекрасный рецепт! майонез всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Карибидис Маша
Карибидис Маша

Надежда, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

asuncofou1997
asuncofou1997

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать майонез просто.
Спасибо за рецепт)))

sofiya
sofiya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

rango
rango

Надежда!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

anutot1985
anutot1985

Очень очень вкусно получилось!!!

Галя Войнова
Галя Войнова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от майонеза.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

sonya70
sonya70

Какая красота…

Копченая селедка под шубой

От традиционной селедки под шубой ее отличает присутствие копченой селедки и отсутствие некоторых слоев....

3 ч

Домашний майонез

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце. Вы очень удивитесь, когда получите густой и приятный на вкус майонез всего за 3 минуты....

5 мин

Майонез домашний

Привет, девочки!Здесь, действительно, очень вкусные соусы.А я хочу написать, как я делаю майoнез....

5 мин

Постный майонез

Нашла я у себя рецепик этого майонеза, еще с перестроечных времен затерявшийся, и решила продолжить тему маЯнезную) Этот замечательный соус, как и все имеет свою историю, даже не одну). Майонез, как ясно из его названия, имеет французские корни. И в этом нет ничего удивительного. Соусы основа французской...

5 мин