Ажурные блинчики на молоке

автор Арутюнова Кристина Арутюнова Кристина

Рецепт ажурных блинчиков на молоке

На фото ажурных блинчиков на молоке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 723 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке. Вдохновлялась рецептом ажурных блинах на молоке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  праздничные рецепты,  блины на молоке.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 1 л
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На праздничный стол, Масленица

Как приготовить

  1. Молоко подогреваем до 40 градусов, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром. Хорошенько взбиваем все миксером до пышной пены.

  2. Добавляем гашеную соду и просеянную муку, хорошенько все перемешивая. В конце добавляем растительное масло и оставляем тесто на один час.

  3. Сковороду ставим на огонь и вливаем растительное масло. Затем выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.

На заметку:

  • Блины по этому рецепту получаются удивительно вкусными и ароматными. Кроме этого, они тонкие и ажурные. Готовые блины подавать можно со сметаной или вареньем. Блины отлично подойдут и к чаю и к кофе. Будет вкусно, обещаю! Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ажурные блинчики на молоке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

valya
valya

Обязательно сделаю ажурные блины!!!

Томара Федотко
Томара Федотко

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

entin1984
entin1984

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Спасибо!!!
ажурные блинчики СУПЕР!!!

alla
alla

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

korniets_83
korniets_83

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила блинчики, мужу очень понравилось.

polina
polina

Пасибо тебе Арутюнова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ongendi
ongendi

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Евченко Вика
Евченко Вика

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

anokhina_93
anokhina_93

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

inga
inga

Первый раз в жизни решилась на блины на молоке и не получилось(((
Так обидно!!

redis
redis

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ажурных блинов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

isoro
isoro

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Французские блинчики

Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....

30 мин

Блинчики с кипятком

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Творожные блинчики

Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....

50 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин

Блинчики с форелью

Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска....

60 мин