автор Стася Маврешко 
На фото плюшек с маком
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В школе у внука был праздник посвящен Масленице. Вот я и решила сделать детям Плюшки c маком с теста Утопленник. Вдохновлялась рецептом плюшках с корицей и сахаром, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Яйца и маргарин должны быть комнатной температуры. Молоко нагреть, добавить сахар и развести в нем дрожжи. Убрать в теплое место на 10 минут. Яйца взболтать с солью, а маргарин натереть на крупной терке. В молоко добавляем яйца с солью и маргарин. Затем постепенно всыпаем просеянную муку. Муки должно немного остаться.
Замесить тесто в колобок.
Налить в кастрюлю холодную воду и опустить туда тесто. Тесто утонуло. Вот почему тесто называется Утопленник. Через некоторое время тесто должно всплыть!
Этот раз у меня тесто всплыло через 35 минут. Время всплытия теста, зависит от того, как замешено тесто.
Достаем тесто, промокнуть полотенцем и замесить в оставшейся муке. Накрываем и убираем тесто на отдых. После отдыха, тесто обмазать растительным маслом. Все тесто готово!
Тесто разделить на две части.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Пласт теста смазать растопленным сливочным маслом.
Насыпать мак, сахар.
Насыпать мак, сахар.
Равномерно сворачиваем тесто в рулет.
Завернуть тесто в рулет.
Разрезать рулет на части.
Сделать три надреза не до конца и завернуть.
Сделать два надреза и развернуть части.
Сделать два надреза и завернуть.
Плюшки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстойку на 30 минут.
Смазать желтком, разведенный водой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут до золотистого цвета.
Наши плюшечки готовы! Пора на праздник! Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с маком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Стася,:) очень аппетитное фото плюшек с маком
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих плюшек с маком он не ел.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Обязательно попробуйте чизкейк с маком, это вкусно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Стася, ваш рецепт плюшек с маком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень простой рецепт плюшек с маком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть плюшек с маком из магазина.;)
Спасибо Вам, Стася, за рецепты.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала плюшки с маком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я недавно как раз делала плюшки с маком.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вчера был день плюшек с маком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
молоко — 350 мл; дрожжи — 5 г; сахар — 50 г; мука — 300 г; масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; джем; соль...
50 мин
Вкусная альтернатива обычным сырникам. Тесто для них делаем так же, но раскатываем, нарезаем и сворачиваем, как круассаны, и выпекаем....
1 ч 5 мин
Мак 75 г; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яичный белок 1 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сахар 1/2 стак.; Яичный желток 1 шт.; Изюм 100 г; Кипяток 1 стак....
1 ч
Сдобные булочки всегда удобно взять с собой, чтобы угостить соседей и друзей на Пасху, а благодаря тому, что в составе нет яиц, булочки быстро не засохнут....
01 ч 00 мин
взяла этот рецепт в одном журнале, прошлогоднем:) и вот за некоторыми изменениями получились вот такие плюшки....
180 мин
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!