Слоеные булочки с корицей

автор Анетта Найт Анетта Найт

Рецепт слоеных булочек с корицей

На фото слоеных булочек с корицей

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 24 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 85 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Из готового слоеного теста можно быстро приготовить вкусные булочки, которые я называю "пухлики". Это очень легко и под силу даже ребенку. Корица вкусно пахнет, а сахар плавится в духовке и получается карамельная прослойка между слоями теста. Вдохновлялась рецептом плюшках с корицей и сахаром, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей,  слоеные булочки.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Сахар (песок) 100 г

Как приготовить

  1. Замороженное тесто нужно подержать при комнатной температуре прямо в упаковке, пока оно не растает. Потом раскатать на столе, посыпанном мукой.

  2. Тесто надо посыпать сахаром и корицей. Я сыплю 3-4 столовые ложки сахара.

    слоеные булочки с корицей
  3. Теперь тесто надо аккуратно скрутить в рулет.

    слоеные булочки с корицей
  4. Переложить рулет на доску и нарезать на кусочки острым ножом.

    слоеные булочки с корицей
  5. Получившиеся рулетики разложить на противне с бумагой для выпечки.

    слоеные булочки с корицей
  6. Печь в духовке при температуре 180 градусов. Мама иногда включает пар во время выпечки, тогда мои пухлики получаются более мягкими.

    слоеные булочки с корицей
  7. Вот так они выглядят в готовом виде.

    слоеные булочки с корицей

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
asingon
asingon

Да да вкусняха)

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту слоеных булочек с корицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

ingomes
ingomes

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

istiti1976
istiti1976

Мой самый любимый рецепт слоеных булочек с корицей!!!
Я тоже так готовлю!

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Анетта, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении слоеных булочек с корицей.

Портнова Виктория
Портнова Виктория

Сделали, но еще не пробовали!!

yuta
yuta

Анетта, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт слоеных булочек с корицей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Девочки, давайте поговорим про молочные булочки quicktasty.ru/vypechka/bulochki/molochnye-bulochki. Сегодня приготовила, понравилось.

tanyusha86
tanyusha86

Рецепт слоеных булочек с корицей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

saruenoul
saruenoul

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь слоеные булочки с корицей периодически готовим!!!)

saruenoul
saruenoul

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от слоеных булочек с корицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

koulida1972
koulida1972

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Вкусные булочки с корицей и мороженым

Из всех испробованных рецептов для булочек этот - самый любимый. Каждый раз получается маленькое чудо, с минимумом затраченных усилий. Для рецепта нужно 100 г ванильного мороженого. Для удобства я замешиваю тесто в хлебопечке, но можно делать и ручной замес....

2 ч 55 мин

Булочки с корицей без дрожжей

Булочки с корицей без дрожжей получаются невероятно ароматными, легкими, вкусными, хрустящими. хочется попробовать? Заходите, расскажу, как приготовить булочки с корицей без дрожжей....

40 мин

Булочки на фундуке с корицей

После маффинов Ю. Высоцкой с фундуком, не смогла удержаться На этот раз попробовала сдобную выпечку с фундуком. Результатом осталась более чем довольна, получились безумно вкусные, невероятно воздушные и ароматные булочки!И к тому же очень красивые, благодаря необычной формовке:) Угощайтесь!...

2 ч

Ароматные булочки с корицей

Привет всем Едимдомовцам. Давно меня здесь не было. Очень соскучилась по всем. Но я вернулась, и не с пустыми руками, а с очень вкусными булочками с корицей! Дрожжевое тесто без яиц, приготовленное на ночной опаре, сахарно - коричная начинка и сверху шоколадна глазурь. Их хочется готовить постоянно....

45 мин

Эстонская булочка с корицей

В этот раз готовим очень необычную, красивую, ароматную и вкусную эстонскую булочку с корицей.Каждая хозяйка рано или поздно знакомится с дрожжевой выпечкой. Разнообразие рецептов и замысловатое исполнение привлекает своей оригинальностью. Ведь самую обычную дрожжевую булочку можно закрутить так, что...

30 мин

Шведские булочки с корицей

В Швеции булочки с корицей настоящее национальныое достояние, ведь именно эта страна является их родиной. С 1999 года в стране ежегодно отмечается День булочек с корицей (Kanelbullensdag), и приходится он на 4 октября. В этот день продажи булочек с корицей возрастают в десятки раз. Предлагаю не ждать...

2 ч 30 мин

Пышные булочки с корицей

Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Рецептов булочек существует очень много, поделюсь тем, который я нашла в одной из книжек рецептов Dr.Oetker....

130 мин