Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 692 ккал. Рецепт холодных полосатых чизкейков относится к лакто. Вдохновлялась рецептом лимонном чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.
Холодные полосатые чизкейки
автор edoutou1981 
На фото холодных полосатых чизкейков
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 692 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 300 г сливочного сыра
- 300 мл сливок жирностью 35%
- 100 г белого шоколада
- 150 г черного шоколада
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 300 г печенья
- 120 г сливочного масла
Вегетарианство:
Лакто
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло и слегка остудите. Измельчите печенье в мелкую крошку в кухонном комбайне. Влейте масло в крошки и хорошо перемешайте. Выложите массу в прозрачные стаканчики или в порционные кольца и хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник минимум на 30 мин
-
Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой. В другой миске взбейте сливки.
-
Наломайте черный шоколад кусочками и растопите на водяной бане, перемешайте. Слегка остудите. В другой миске растопите белый шоколад и тоже слегка остудите.
-
Разделите взбитый сливочный сыр по двум мискам. В одну добавьте черный шоколад, в другую белый. Хорошо взбейте массу. Влейте в каждую миску взбитые сливки и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
-
Достаньте формочки с основой из холодильника. Положите в центр 1 ст. л. черной начинки. На нее выложите 1 ст. л. белой. Чередуйте слои, пока начинка не закончится. Уберите чизкейки в холодильник на 5 ч. Вместо мини-чизкейков вы можете приготовить один большой торт.
На заметку:
Если вы любите чизкейки, но их приготовление кажется вам сложным, начните с этого рецепта. Холодные чизкейки готовить легко и просто - вам не грозят трещины и подгоревшая основа, что иногда случается с их печеными собратьями.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с кокосовым молоком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт просто бомба!!!!
холодные полосатые чизкейки готовить просто и не долго!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А как Вы готовите полосатые бутерброды quicktasty.ru/zakuski/buterbrody/polosatye-buterbrody? Поделитесь секретом.
Делала холодные полосатые чизкейки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! холодные полосатые чизкейки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо вам, edoutou1981, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для холодных полосатых чизкейков уже имеются в наличии.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодные полосатые чизкейки.
О результате напишу позже.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Edoutou1981!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ну и красота холодные полосатые чизкейки!!!
Обязательно попробую сделать!
Edoutou1981!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Раскрошенные крекеры из непросеянной муки 2 стак.; Сахар 3/4 стак.; Сливочное масло 115 г; Сыр рикотта 500 г; Консервированный ананас кусочками 420 г; Сахарная пудра 1,5 стак.; Бананы 4 шт.; Сливки 40%-ные 500 мл; Вишня в ликере 500 г; Измельченный жареный арахис 350 г...
30 мин
Мы недавно праздновали день рождения любимого человека. Вообще, заметила, что с возрастом гуляния стали менее масштабными, зато более качественными. Это относится и к выбору меню для праздничного стола. Одним из блюд были именно эти пикантные мини-тортики-чизкейки с мармеладом из помидоров, рецепт которого...
1 ч 30 мин
для основы:; печенье рассыпчатое 165 г; масло сливочное 60 г; сахар 25 г; для начинки:; сыр сливочный 900 г; сахар 300 г; яйца 4 шт.; сахар ванильный 10 г; соль 1 щепотка; для украшения:; клубника/варенье клубничное 170 г; сахар 25 г...
1 ч 30 мин
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочной начинкой и ягодами клубники....
20 мин
Один из моих любимых десертов, я вообще люблю вишню в любой выпечке, а еще и в сочетании с творогом это просто сказка. Готовлю его довольно часто, но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им. Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида,...
100 мин
Полосатые бутерброды приготовлены с колбасой и сыром, получаются путем выкладывания начинки вдоль хлеба, а разрезанием поперек....
10 мин
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать холодные полосатые чизкейки просто.
Спасибо за рецепт)))