Если вы любите блюда а-ля фаст-фуд, но не доверяете качеству такой пищи, тогда повторите дома этот удивительно простой рецепт конвертиков из лаваша с курицей и овощами. Вдохновлялась рецептом рулетиках из лаваша, очань нравится готовить лаваш.
Конвертики из лаваша с курицей
автор idene 
На фото конвертиков из лаваша с курицей
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 155 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Майонез — 150-200 г (можно заменить сметаной)
- Овощи — По вкусу
- Филе куриное — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
- Уксус — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Луковица — 1-2 шт.
Как приготовить
-
Сперва нужно минут на 10-15 замариновать курочку. Для этого предварительно вымытое и обсушенное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль, специи, сушеные травы, чуточку растительного масла. Перемешайте и отставьте в сторону.
-
2. Тем временем можно замариновать лук. Нарежьте его тонкими ломтиками и отправьте в небольшую мисочку. Добавьте сахар, щепотку соли, уксус и воду. Оставьте на 7-10 минут, а затем промойте под проточной водой и обсушите. При желании можно использовать жареный лук.
-
3. Овощи можно брать абсолютно любые. В данном случае - это около 200 граммов капусты и средняя морковь, нашинкованные мелко. Подсолите немного, добавьте щепотку сахара.
-
4. Курочку отправьте на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности. При желании можно добавить немного соевого или томатного соуса для сочности.
-
5. Еще одним пикантным ингредиентом, который используется в данном простом рецепте конвертиков из лаваша с курицей - это маринованный огурец. Его нужно тонко нарезать, предварительно слегка обсушив.
-
6. На лист лаваша выложите обжаренную и немного остывшую курочку. А дальше дайте волю фантазии: чуточку майонеза или сметаны, овощи и т. д.
-
7. Аккуратно сверните лаваш конвертом (швом вниз). Тем временем поставьте разогреваться сухую сковороду.
-
8. Жарьте конвертики из лаваша с курицей в домашних условиях с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу можно с любимым соусом или свежей зеленью.
На заметку:
Вариантов, как сделать конвертики из лаваша с курицей, очень много, тем и отличается это блюдо. В начинку можно добавлять абсолютно любые овощи: как свежие, так и маринованные, а также сыр, грибы и все, что есть в холодильнике. Получается очень вкусно, довольно сытно и всегда разнообразно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аппетитные конвертики из лаваша с ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить конвертики из лаваша с курицей
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Как здорово!:)
Спасибо большое, idene
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Давно хочу попробовать сделать конвертики из лаваша с курицей))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Буду очень рада, если кому рецепт наполеона из лаваша пригодится.
Idene, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как же хочется конвертиков из лаваша с курицей!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Idene, спасибо за рецепт! Очень люблю конвертики из лаваша с курицей!
Попробую приготовить конвертики из лаваша с курицей.
Первый раз сделала сама конвертики из лаваша с курицей.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
тонкий лаваш - 2 шт.; куриные грудки - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 2 стак.; баклажан - 1 шт.; укроп - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...
15 мин
Армянский лаваш 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок; Укроп 1 пучок; Зеленый лук 1 пучок; Сметана 100 г; Слабосоленый сыр сулугуни 300 г...
15 мин
Постные и очень вкусные хрустящие конвертики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее ;) Приятного Вам аппетита!...
15 мин
Сегодня поделюсь с вами рецептом отличной закуски - конвертиков из лаваша с сыром и помидорами. Эта закуска прекрасно утолит голод, сгодится как для легкого перекуса, так и для сытного обеда....
30 мин
Если у вас остался кусок жареной курицы, приготовьте кулечки с ним, также подойдет и любое отварное мясо. Виноград можно заменить яблоками или просто изюмом, а йогурт простоквашей....
25 мин
Соус приготовлен из голубого сыра с плесенью, сметаны и лимонного сока - подается с чипсами из армянского лаваша....
3 мин
Такие конвертики из лаваша с сыром в домашних условиях готовить легко и просто, а получаются они очень сытными и аппетитными. Так что, спешу поделиться рецептом!...
30 мин
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!