Быстрые ржаные лепешки

автор dariya81

Рецепт быстрых ржаных лепешек

На фото быстрых ржаных лепешек

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 605 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю вам узнать, как приготовить быстрые ржаные лепешки, отличную альтернативу классическому хлебу, которая, возможно, станет вашей любимой. Такие лепешки на йогурте готовятся всего 40 минут. Вдохновлялась рецептом лепешек, очень нравится готовить лепешки.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • Ржаная мука обдирная — 230 г
  • Йогурт натуральный — 200 г
  • Соль — 2/3 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Ржаную муку смешайте с солью, сахаром, разрыхлителем. Йогурт смешайте с оливковым маслом и частями добавьте мучную смесь, замешивая тесто.

  2. 2. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. Доску обильно присыпьте мукой, выложите тесто, сформируйте жгут и разрежьте его на шесть частей.

    быстрые ржаные лепешки
  3. 3. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 1 см. Выложите лепешки на застеленный пергаментной бумагой противень и наколите их вилкой.

    быстрые ржаные лепешки
  4. 4. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-17 минут. Приятного аппетита!

    быстрые ржаные лепешки

На заметку:

  • Выпечка на ржаной муке считается очень полезной, особенно если готовить лепешки на йогурте или кефире. Такие лепешки станут отличной альтернативой пшеничному хлебу, а также подойдут в качестве основы для бутербродов или закусок. Общее время приготовления таких лепешек 40 минут, что позволяет отнести этот рецепт в разряд "гости на пороге". Натуральный йогурт в этом рецепте можно заменить кефиром, а оливковое масло другим качественным растительным рафинированным маслом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ржаные лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить быстрые ржаные лепешки

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
shelepalo_87
shelepalo_87

Dariya81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

iteast
iteast

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

acrucr1993
acrucr1993

Чудненький рецепт)))

asya
asya

Огромное спасибо!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Больше всего понравился рецепт быстрых лепешек с колбасой и сыром. Объедение!!!

alena
alena

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tanechka
tanechka

Как же аппетитно.

edadr
edadr

Dariya81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт быстрых ржаных лепешек.

Леся Алякимова
Леся Алякимова

Сегодня приготовила быстрые ржаные лепешки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

otoott
otoott

Dariya81, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
быстрые ржаные лепешки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lyudmila
lyudmila

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

revun_79
revun_79

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

indutomat1975
indutomat1975

Супер!
у меня нет слов .

sithas1979
sithas1979

Получилось отменно!
dariya81, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

titrowenc
titrowenc

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Делаю быстрые ржаные лепешки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ingarou
ingarou

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Быстрые лепешки с колбасой и сыром

Здесь главное - тесто, а что к нему добавить - зависит от того, что есть в холодильнике. Быстрые, сытные, вкусные лепешки готовим очень просто....

45 мин

Ржаные лепешки с медом

Ржаные лепешки приготовлены на дрожжах с медом в духовке....

20 мин

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Лепешки на кефире

Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....

60 мин

Лепешки с зеленью

кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....

45 мин