Лепешки с зеленью

автор kuchumova_73

Рецепт лепешки с зеленью

На фото лепешки с зеленью

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3
  1. 10

Калорий: 341 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Вдохновлялась рецептом лепешки на сковороде, очень нравится готовить лепешки.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешки,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • кефир 100 мл
  • вода газированная 50 мл
  • масло сливочное 50 мл
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • мука 200 г
  • укроп 20 г
  • петрушка 20 г
  • масло оливковое 3 ст.л.

Как приготовить

  1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.

  2. Частями просеять муку.

    лепешки с зеленью
  3. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 мин

    лепешки с зеленью
  4. Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию чеснок.

    лепешки с зеленью
  5. Измельчить.

    лепешки с зеленью
  6. Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом.

    лепешки с зеленью
  7. Свернуть рулетиком.

    лепешки с зеленью
  8. Затем улиткой.

    лепешки с зеленью
  9. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.

    лепешки с зеленью
  10. Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут.

    лепешки с зеленью
  11. Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для легкого перекуса.

    лепешки с зеленью
  12. Лепешки в разломе. Приятного аппетита.

    лепешки с зеленью
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
agata
agata

В общем, супер!!!
kuchumova_73-волшебница!!!

evgeniya74
evgeniya74

Доброго!
Сегодня приготовила лепешки с зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

laret
laret

Добавлен новый рецепт лепешек картофельных.

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

tanechka
tanechka

А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек с зеленью:D:D, а здесь такое:)

Долли Аня
Долли Аня

Прикольный рецепт

yelona89
yelona89

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

eneralil
eneralil

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лепешек с зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(

Каролина Кира
Каролина Кира

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешек с зеленью!!!

Лепешки с сыром и зеленью на сковороде

По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...

30 мин

Лепешки с курицей и зеленью

Лепешки из пресного теста с начинкой из куриного фарша. Некий вариант чебуреков, только более диетический....

1 ч 15 мин

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

35 мин

Турецкие лепешки

В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....

120 мин