Лепешки с зеленью

автор kuchumova_73 kuchumova_73

Рецепт лепешек с зеленью

На фото лепешек с зеленью

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 341 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Вдохновлялась рецептом лепешках на сковороде, очань нравится готовить лепешки.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • кефир 100 мл
  • вода газированная 50 мл
  • масло сливочное 50 мл
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • мука 200 г
  • укроп 20 г
  • петрушка 20 г
  • масло оливковое 3 ст.л.

Как приготовить

  1. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.

  2. Частями просеять муку.

    лепешки с зеленью
  3. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20 мин

    лепешки с зеленью
  4. Тем временем укроп и петрушку промыть, порезать и поместить в блендер. Добавить 2 ст. л. оливкового масла, по желанию чеснок.

    лепешки с зеленью
  5. Измельчить.

    лепешки с зеленью
  6. Через 20 минут тесто разрезать на 7 частей. Каждую часть максимально тонко раскатать. Смазать зеленым маслом.

    лепешки с зеленью
  7. Свернуть рулетиком.

    лепешки с зеленью
  8. Затем улиткой.

    лепешки с зеленью
  9. Аккуратно прижать рукой или слегка раскатать скалкой. Ничего страшного, если тесто немного порвется.

    лепешки с зеленью
  10. Обжарить лепешки с обеих сторон на сковороде, смазанной оливковым маслом (1 ст. л.) до золотистости. Накрыть сковороду крышкой и оставить там лепешки на 10-15 минут.

    лепешки с зеленью
  11. Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для легкого перекуса.

    лепешки с зеленью
  12. Лепешки в разломе. Приятного аппетита.

    лепешки с зеленью
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
agata
agata

В общем, супер!!!
kuchumova_73-волшебница!!!

evgeniya74
evgeniya74

Доброго!
Сегодня приготовила лепешки с зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

laret
laret

Добавлен новый рецепт лепешек картофельных.

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

tanechka
tanechka

А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек с зеленью:D:D, а здесь такое:)

Долли Аня
Долли Аня

Прикольный рецепт

yelona89
yelona89

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

eneralil
eneralil

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лепешек с зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(

Каролина Кира
Каролина Кира

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешек с зеленью!!!

Лепешки с сыром и зеленью на сковороде

По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...

30 мин

Лепешки с курицей и зеленью

Лепешки из пресного теста с начинкой из куриного фарша. Некий вариант чебуреков, только более диетический....

1 ч 15 мин

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

35 мин

Турецкие лепешки

В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....

120 мин