Куриные маффины с тыквой

автор indat

Рецепт куриных маффинов с тыквой

На фото куриных маффинов с тыквой

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 494 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Маффины можно сделать не только к чаю, если приготовить их из мяса. Рецепт хорош тем, что к нему можно добавить овощи, получится вкусно и полезно. Расскажу, как приготовить куриные маффины с тыквой. Вдохновлялась рецептом желтых маффинов, очень нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  простые маффины,  тыквенные маффины.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный — 1 ч.л.
  • Тыква — 1,5 стак. (консервированная)
  • Яйца — 2 шт.
  • Оливковое масло — 0,5 стак.
  • Вода — 1/4 стак.
  • Куриное мясо — 150-180 г (отварное)
  • Шалфей — 0,5 стак. (свежий)

Повод приготовления:

На полдник, Фуршет

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и перец.

  2. В другую миску добавьте яйца, немного перемешайте, туда же добавьте тыкву, масло и воду, тщательно перемешайте. Перелейте содержимое в миску с мучной смесью и смешайте.

  3. Промойте шалфей, измельчите его. Отварное куриное мясо нарежьте кубиками и смешайте с шалфеем. Добавьте в миску к остальным ингредиентам и перемешайте.

  4. Разогрейте духовку до 170 градусов. Формы для кексов смажьте растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела и легко вынималась из формы.

  5. Заполните формочки на 1/3 тестом и запекайте в течении 20-25 минут. Подавайте маффины после остывания.

На заметку:

  • Такие маффины подают только после остывания. Можно запечь их в духовке, в микроволновой печи или сделать в пароварке. Свои же готовил в обычной духовке. Они получаются сочными и очень вкусными. Их можно подавать в качестве закуски, на завтрак или как дополнение к гарниру из овощей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов из спагетти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить куриных маффинов с тыквой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sissinoo1990
sissinoo1990

И это вправду весьма необычный рецепт.

burmistrova_95
burmistrova_95

Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриных маффинов с тыквой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

aleksandra98
aleksandra98

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриных маффинов с тыквой, оценили.

antonina78
antonina78

Замечательный рецепт! В моей семье любят куриных маффинов с тыквой
Спасибо за прекрасную идею

Варя Назимова
Варя Назимова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

mina
mina

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

edeangong1972
edeangong1972

Indat, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриных маффинов с тыквой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Серкова Светлана
Серкова Светлана

А мой муж любит готовить quicktasty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vishnei. Думаю, куриных маффинов с тыквой тоже нужно попробовать.

Овсяные маффины с тыквой, орехами и пряностями

Оливковое масло 2 столовые ложки; Овсяная мука 230 г; Сахар 70 г; Мед 2 столовые ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Тыква 300 г; Яблоко 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Толченые грецкие орехи 4 столовые ложки; Корица 1/2 чайной ложки; Мускатный орех на кончике ножа; Имбирь 1/2 чайной ложки...

40 мин

Куриные маффины с зеленью

Куриное филе 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 100 мл; Укроп по вкусу (упаковка; Отруби 1 ст.л.; Соль по вкусу...

60 мин

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины со сгущенкой

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

45 мин

Шоколадные маффины

мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; шоколад черный горький - 150 г; какао - 2 ст.л.; кофе растворимый - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л....

1 ч

Банановые маффины

Пшеничная мука 2,5 стак.; Бананы 2 шт.; Тростниковый сахар 0,2 стак.; Белый мелкий сахар 0,8 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л....

40 мин

Маффины с беконом

Мафинчики с сыром да еще с беконом. Девочки предлагаю вам новый рецепт, может он вам уже и знаком. За рецепт спасибо большое Оксаночке Козловской....

1 ч