автор Рания 
На фото шоколадных маффинов
Калорий: 351 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 351 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадных маффинах с жидкой начинкой, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, классические рецепты, шоколадные маффины.
Подготавливаем все ингредиенты.
Для начала нарежем на меленькие кусочки шоколад и отложим его в сторону.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Добавляем в яичную смесь размягченное масло, какао, кофе и хорошо перемешиваем.
Добавляем кусочки шоколада и тщательно перемешиваем.
Частями добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем готовое тесто так, чтобы оно заняло больше половины места. Убираем в духовку, разогретую до 180 С, на 25 минут.
Маффины готовы! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов с вареной сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Это какой-то шедевр!!!
Рания, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://quicktasty.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-shokoladnymi-kaplyami. За идеи и мысли и ваши советы.
Большое спасибо за рецепт шоколадных маффинов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Отличный рецепт! Спасибо, Рания. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Просто божественный вкус!
Тесто:; Кефир - 100 мл; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 80 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - щепотка; Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл; Шоколад черный - 50 г; Дополнительные:; Шоколадные капли - 30 г...
40 мин
Оооочень вкусные шоколадные маффины с нежной ноткой крем сыра и сильным шоколадным вкусом. Домашние были в полном восторге. Требовали испечь еще в ближайшее время) Однозначно станут любимым угощением в нашей семье!...
45 мин
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые, очень шоколадные маффины....
1 ч
Сливочное масло 80 г; Сахарная пудра 100 г; Какао-порошок 1 столовая ложка; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Пшеничная мука 100 г; Ванильный сахар 1/2 чайной ложки; Мятный шоколад 150 г; Сливки 20%-ные 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
40 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
Рания, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадных маффинов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!