автор павел максимов
На фото мятна-шоколадных маффины
Калорий: 340 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 340 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом шоколадных маффинов с жидкой начинкой, очень нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, шоколадные маффины.
Лимонные маффины
25 мин
Маффины
Маффины с рисом и грибами
30 мин
Маффины
Специальное оборудование:
Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки
Смешать размягченное масло с сахаром.
Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.
Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.
50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.
Аэрогриль 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.
Ванильный сахар можно заменить на ванилин.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов с вареной сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Когда делала мятно-шоколадные маффины и не сомневалась, что получится вкусно!
Чудесный рецепт мятна-шоколадных маффины!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Кто-нибудь готовил шоколадных маффинов с шоколадными каплями?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мятно-шоколадные маффины. Вот я ему и приготовлю.
Сейчас пойду готовить)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Тесто:; Кефир - 100 мл; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 80 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - щепотка; Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл; Шоколад черный - 50 г; Дополнительные:; Шоколадные капли - 30 г...
40 мин
Оооочень вкусные шоколадные маффины с нежной ноткой крем сыра и сильным шоколадным вкусом. Домашние были в полном восторге. Требовали испечь еще в ближайшее время) Однозначно станут любимым угощением в нашей семье!...
45 мин
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые, очень шоколадные маффины....
1 ч
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; шоколад черный горький - 150 г; какао - 2 ст.л.; кофе растворимый - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч
мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо