Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень нежным, в меру сладким и отлично гармонирующим с фруктами. Вдохновлялась рецептом апельсиновых маффинах, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!