Маффины с абрикосами

автор zina

Рецепт маффинов с абрикосами

На фото маффинов с абрикосами

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 391 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов. Вдохновлялась рецептом яблочных маффинов, очень нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины.

Ингредиенты:

по желанию:

  • 100 г шоколада
  • молотые орехи (я использовала миндальные лепестки)

Как приготовить

  1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Добавить яйца, перемешать.

    маффины с абрикосами
  3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

    маффины с абрикосами
  4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.

    маффины с абрикосами
  5. Абрикосы нарезать кубиками.

    маффины с абрикосами
  6. В смазанные маслом формочки выложить темное тесто, заполняя формочки на 1/3.

    маффины с абрикосами
  7. Выложить абрикосы.

    маффины с абрикосами
  8. На абрикосы выложить светлое тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.

    маффины с абрикосами
  9. Шоколад растопить на водяной бане.

    маффины с абрикосами
  10. Готовые маффины полить шоколадом, по желанию посыпать орехами.

    маффины с абрикосами
  11. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов с черешней. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
igindof1997
igindof1997

Спасибо, рецептик замечательный

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Zina, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

elintow
elintow

Приготовила.
Едим.
Но от маффинов с абрикосами я ожидала бО'льшего!!!

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маффинов с абрикосами

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Рецепт маффинов с абрикосами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ofofea
ofofea

Если любишь маффинов с абрикосами, посмотри еще http://quicktasty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vishnei.

elyonti2004
elyonti2004

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маффинов с абрикосами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ofitit1986
ofitit1986

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маффинов с абрикосами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Zina, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

serafima92
serafima92

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Спасибо, zina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

laret
laret

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

somova_84
somova_84

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов с абрикосами.
О результате напишу позже.

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Маффины закусочные

Очень простые и вкусные маффины:) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!...

25 мин

Маффины с начинкой

Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...

50 мин

Мраморные маффины

мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....

1 ч 30 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая) 3/4 ч.л.; Миндальный экстракт 1/2 ч.л.; Яйца куриные (крупные) 1 шт.; Молоко 1 стак.; Масло сливочное (растопленное) 1/4 стак....

45 мин