Оладушки из китайской капусты с брынзой

автор ilenganta ilenganta

Рецепт оладушек из китайской капусты с брынзой

На фото оладушек из китайской капусты с брынзой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 335 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличный перекус в выходные, когда вся семья тусуется дома и периодически заруливает на кухню! Вот тут мы и встретим их с румяными, хрустящими, сочными оладушками с завуалированной капусткой.Вся фишка в том, что обычную капусту надо сначала подготовить к жарке (отварить до полуготовности), а данный салат-капусту (кому как больше нравится называть!) смело шинкуем и сразу жарим в оладушках, добавив для пикантности брынзу.Ох, люблю я овощи!) Вдохновлялась рецептом куриных оладушках с грибами, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на сметане.

Ингредиенты:

  • брынза - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 1 шт.
  • петрушка - по вкусу
  • простокваша - по вкусу
  • приправа - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. Продукты.

  2. Хлопья 5-ти зерновых я перемалываю на кофемолке заранее всю пачку, а потом использую в выпечку, где только можно, частично заменяя муку!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  3. Капустку шинкуем помельче, тогда и прожарится она быстрее!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  4. Брынзу разомнем вилкой в крошку и смешиваем с капустой.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  5. Выливаем в капусту простоквашу или кефир.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  6. Вбиваем одно крупное яйцо или два мелких.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  7. Присыпаем приправами из сухих овощей. Соль не надо!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  8. Петрушку или другую любимую зелень порубить.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  9. Отправить к остальному составу!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  10. Перемешиваем и всыпаем по ложке молотую крупу+муку, чтобы не развалились...Чем меньше мучного-тем сочнее будет!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  11. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду и жарим с одной стороны до золотистости.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  12. Аккуратно лопаткой переворачиваем на другую сторону и жарим.

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  13. Остальные дожариваем и зовем на перекус или поздний воскресный завтрак!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  14. Подаем со свеженькой сметанкой!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  15. Вот такое количество оладушек получается из минимума продуктов!

    оладушки из китайской капусты с брынзой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибные оладушки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
atofr1996
atofr1996

Ilenganta, получилось зашибись!

yulya96
yulya96

Впервые в жизни замахнулась на оладушки из китайской капусты с брынзой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

asofres
asofres

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

bukharova_98
bukharova_98

Ilenganta, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Еще ни разу не готовила оладушки с припеком quicktasty.ru/vypechka/oladyi/oladushki-s-pripekom, но уверена на 200%, что будет великолепно.

dasha
dasha

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lida
lida

Очень понравился состав оладушек из китайской капусты с брынзой, все отлично должно сочетаться!

onsucha
onsucha

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

noneseda
noneseda

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Юта Мистина
Юта Мистина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Бесподобный рецепт оладушек из китайской капусты с брынзой!!!
Все получилось, спасибо, ilenganta!!!

leleng
leleng

Мой любимый человек очень любит оладушки из китайской капусты с брынзой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

vera91
vera91

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

ungoundi1985
ungoundi1985

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

svetlana72
svetlana72

Кому посчастливилось отведать оладушки из китайской капусты с брынзой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Лимонные оладушки с черной смородиной

Пшеничная мука 125 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Сода 1/4 чайной ложки; Молоко 2 столовые ложки; Натуральный йогурт 125 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Топленое масло 25 г; Замороженная черная смородина 1/2 стак.; Сахарная пудра 3 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Растительное масло по в...

30 мин

Вкусные оладушки на кефире пышные

Попробуйте, такой вкусной, нежной и деликатной выпечки вы давно не ели! Рецепт очень здоровый и легкий: только польза и максимум вкуса! Попробуйте и не пожалеете, завтрак будет просто идеальным!...

25 мин

Картофельные оладушки с зеленью

Зеленый лук 35 г; Картофель 4 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Петрушка 35 г; Чеснок 1 зубчик...

30 мин

Оладушки на молоке без дрожжей

Для сытного и вкусного завтрака прекрасно подойдут быстрые, аппетитные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях. И дети, и взрослые отведают их с удовольствием....

60 мин

Имбирно-грушевые оладушки

Думаете, что приготовить на завтрак? Приготовьте тонизирующие и вкусные Имбирно-грушевые оладушки. Подавать оладьи можно не только с имбирным вареньем. Любое цитрусовое варенье прекрасно дополняет оладьи. И они очень хороши со сметаной. Рекомендую....

40 мин

Оладушки манно-овсяные

Полезные и вкусные оладушки. Необыкновенно нежные, воздушные!...

40 мин

Оладушки на дрожжах

Перед вами интересный, но в то же время простой рецепт оладушек на дрожжах, и я с удовольствием расскажу, как их приготовить в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете: совсем новый вкус!...

60 мин