Оладьи на сыворотке пышные без яиц

автор Мосейчук Василиса

Рецепт оладий на сыворотке пышные без яиц

На фото оладий на сыворотке пышные без яиц

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 268 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Воздушные оладушки можно приготовить легко и быстро!

Очень люблю такие оладьи. Чаще всего готовлю на домашней сыворотке, особенно пышными оладьи получаются, когда сыворотка слегка подкиснет. Количество сахара можете увеличить или уменьшить по своему вкусу. Подавать оладьи можно с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой и различными соусами. Вдохновлялась рецептом пышных оладий на кефире с разрыхлителем, очень нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  легкие рецепты,  оладьи из муки,  пышные оладьи,  оладьи без яиц.

Ингредиенты:

  • Сыворотка - 220 мл
  • Мука - 260 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Сыворотку слегка подогреваем. Добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем, чтобы сахар растворился.

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  3. Добавляем муку и перемешиваем до однородности, тесто должно получится без комков.

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  4. Добавляем соду и активно перемешиваем, чтобы сода равномерно распределилась в тесте.

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  5. Сковороду хорошо разогреваем, вливаем 1-2 ст. л. растительного масла. На разогретую сковороду выкладываем небольшие блинчики и жарим на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Во время жарки периодически подливаем масло, только не вливайте его сразу много, так как оладьи очень легко его впитывают!

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  6. Подаем оладьи горячими.

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  7. Внутри оладьи на сыворотке получаются очень воздушными. Приятного аппетита!

    оладьи на сыворотке пышные без яиц
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из топинамбура. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи на сыворотке пышные без яиц

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Я делала почти так же, было очень вкусно.

treskunova_92
treskunova_92

Спасибо большое за замечательный рецепт оладий на сыворотке пышные без яиц.

Александра Тиунова
Александра Тиунова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рудько Ариша
Рудько Ариша

Спасибо огромное за рецепт оладий на сыворотке пышные без яиц!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

asten
asten

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

tonya
tonya

Сделала пышные оладьи на молоке без дрожжей. Всем советую!

anted
anted

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

alla
alla

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать оладьи на сыворотке пышные без яиц.
Раньше думала, что оладьи на сыворотке пышные без яиц, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Юдина Ира
Юдина Ира

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

iteratimo2001
iteratimo2001

Мосейчук, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оладий на сыворотке пышные без яиц.
Столько восхищений от гостей!

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

tomara
tomara

Блюдо просто супер, готовила оладьи на сыворотке пышные без яиц впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

2diesel2000
2diesel2000

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

eridond
eridond

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

sedov_71
sedov_71

Коллега приготовила оладьи на сыворотке пышные без яиц.
Никогда вкуснее оладьи на сыворотке пышные без яиц не пробовала!!!
Всем советую.

Пышные оладьи на молоке без дрожжей

Мягкие, нежные на вкус, пышные оладушки на молоке без дрожжей - прекрасное блюдо для завтрака, чаепития или перекуса....

20 мин

Вкусные оладушки на кефире пышные

Попробуйте, такой вкусной, нежной и деликатной выпечки вы давно не ели! Рецепт очень здоровый и легкий: только польза и максимум вкуса! Попробуйте и не пожалеете, завтрак будет просто идеальным!...

25 мин

Пышные сладкие оладьи с яблоками

Вкуснейшие оладушки на завтрак особенно понравятся вашим деткам!У вас залежался кефир и вы ищите кулинарный рецепт для его использования? Пышные сладкие оладьи - вот что вам нужно обязательно приготовить! Я сделав его первый раз вынуждена была сразу же замесить тесто повторно, да еще и двойную порцию,...

45 мин

Пышные оладьи на кислом молоке

Воздушные оладушки на кислом молоке. Подавать оладьи со сливочным маслом, медом, взбитыми сливками....

25 мин

Пышные оладьи на дрожжах

Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пышные оладьи на дрожжах и кефире. Они подойдут для легкого завтрака или полдника. Оладьи получаются мягкими и нежными. Рекомендую попробовать....

60 мин

Оладьи шоколадные

Тан 400 мл; Пшеничная мука 300 г; Сахар 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао 40 г; Сода 2 г; Лимонный сок 5 мл; Растительное масло 60 мл...

45 мин

Оладьи на дрожжах

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!...

60 мин