Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

автор Денис Дмитровский

Рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

На фото печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 71 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 71 ккал. Вдохновлялась рецептом картофельных оладий с грибным соусом, очень нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на сметане,  печеночные оладьи.

Ингредиенты:

  • печёнка говяжья — 400 г
  • яйцо — 2 шт.
  • рис — 40 г
  • мука — 15 г
  • масло оливковое
  • огурец — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Удаляем пленку и желчные протоки у говяжьей печенки. Нарезаем на мелкие куски. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в печеночный фарш два яйца и отваренный рис. Перемешиваем. Добавляем муку.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду. Убавляем на средний огонь. Обжариваем с двух сторон.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  3. 3. Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Натираем огурец на крупной терке. Измельчаем петрушку. Добавляем к огурцам. Заправляем сметаной. Посолим.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  4. 4. Выкладываем оладьи на тарелку. Переливаем соус в соусник. Ставим в центр тарелки. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные оладьи с припеком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya89
nastasya89

Спасибо, Денис!

otrutidi
otrutidi

Спасибо, сегодня же приготовлю!

starchenko_73
starchenko_73

Прекрасный рецепт печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца!
Лучше делать печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lyuda
lyuda

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

eneralil
eneralil

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sedou1971
sedou1971

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alla
alla

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

domit
domit

Оладьи с сухофруктами quicktasty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-sukhofruktami готовила, а вот печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Большое спасибо так вкусно

katya77
katya77

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Шоколадные оладьи с карамельным соусом и бананами

Невероятные шоколадные оладьи, дополненные карамельно-сливочным соусом, бананами и ягодами!...

40 мин

Оладьи из сельдерея с яблочным соусом

корень сельдерея; яйцо; мёд; мука; сок лимонный; масло растительное; мята; яблоко; сахар; масло сливочное; вода; хрен...

30 мин

Оладьи печеночные нежные

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления....

40 мин

Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Оладьи с сухофруктами

Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!...

40 мин

Оладьи шоколадные

Тан 400 мл; Пшеничная мука 300 г; Сахар 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао 40 г; Сода 2 г; Лимонный сок 5 мл; Растительное масло 60 мл...

45 мин

Оладьи Экономные

мука 3 стак.; сыворотка 500 мл; сахар 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л....

30 мин