автор Анастасия Высоцкая 
На фото творожной запеканки-суфле
Калорий: 237 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Посвящается всем НЕлюбителям традиционных творожных запеканок! После этого рецепта вы обязательно измените свое отношение к ним! Вдохновлялась рецептом творожной запеканке с клубникой в мультиварке, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, творожная запеканка.
Яйца разделите на желтки и белки. Желтки взбейте вместе с творогом и сахарой до однородной консистенции в течение 5-ти минут. Если вам будет мало сахара - добавьте еще. Для большего вкуса я взяла сахар с апельсиновой цедрой. Я брала свежий домашний творог: он должен быть нежным и чуть влажным. Жирный творог брать не рекомендую. При желании можно заменить творог рикоттой.
Растопите белый шоколад и смешайте с творожной смесью.
Вмешайте в нее просеянную муку. Взбейте белки и осторожными круговыми движениями "подружите" их с творожной массой.
Творожную массу выложите в форму, выстеленную бумагой для запекания. Снимите с абрикосов кожицу, разрежьте напополам и в произвольном порядке выложите на будущую запеканку, слегка "утопив" их в массе. Вместо абрикосов можно взять любые другие фрукты или ягоды: главное, чтобы они не были водянистыми, иначе вся запеканка "поплывет".
Выпекайте запеканку в течение 40-60 минут при температуре 150 С. Следите за своей духовкой! Главное - не пересушить ее и дождаться, когда она схватится. В общем, выдержать идеальный баланс! Если вам хочется более румяной корочки, за 5-10 минут до готовности прибавьте температуру до 180 С. Дайте запеканке остыть, разрежьте ее на порционные кусочки и наслаждайтесь!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожную запеканку с апельсином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Кульно
Очень популярно все расписано. Спасибо.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожная запеканка-суфле у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А на приготовление творожной запеканки-суфле меня вдохновил рецепт тыквенно-творожной запеканка. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Творожная запеканка-суфле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт творожной запеканки-суфле, получилось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, творожная запеканка-суфле суперрр!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы творожную запеканку-суфле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
творог 300 г; яйца куриные 3 шт.; крупа манная 45 г; кефир 60 г; соль щепотка; малина (для соуса) 200 г; вода (для соуса) 100 мл; сахар (для соуса) 100 г; крахмал (для соуса) 20 г; масло сливочное (для смазывания формы); сухари панировочные (для присыпки формы)...
50 мин
Вкусный нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчасаНа сковороде творожная запеканка готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться.Поднимается запеканка в том месте, где горячее.Поднявшийся бугор на запеканке не держится,...
40 мин
Предлагаю вам еще один рецепт малокалорийного блюда с отрубями - Творожной запеканки. Готовится она в микроволновке. Можно, как наполнитель, добавить тертую морковь, ягоды или мелко порезанные фрукты (мне очень нравится с грушей)....
1 ч 40 мин
Несложная запеканка, которую можно приготовить с вечера, а утром останется только накрыть на стол! Решила обойтись на этот раз без муки!...
30 мин
Этот рецепт вкусной и полезной творожной запеканки с черникой хорошо подойдет и для детей, и для взрослых. Если вы его еще не пробовали, обязательно приготовьте, вам понравится!...
70 мин
Творог 400 г; Бананы 4-5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л....
60 мин
Очень полезная, красива и вкусная запеканка! Отличный вариант для школьного перекуса! А уж о полезные и необходимые свойства творога и тыквы много написано и сказано! Кушайте сами, кормите близких и будьте здоровы!...
1 ч 45 мин
Анастасия! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожную запеканку-суфле(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!