автор viktoriya72 
На фото творожной запеканки в мультиварке
Калорий: 110 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 110 ккал. Вдохновлялась рецептом творожной запеканке с клубникой в мультиварке, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, красивые рецепты, рецепты в мультиварке, запеканка с курицей, творожная запеканка, запеканка в мультиварке.
Правильная творожная запеканка не только вкусная, но еще нежная и воздушная. Этого можно добиться, если отдельно взбить белки, а затем аккуратно добавить их к творожной массе. Желтки отделить от белков.
Белки взбить со щепоткой соли в мягкую пену.
Смешать творог, кефир, желтки, манку, сахар в однородную гладкую массу (можно сделать это с помощью миксера).
В несколько приемов добавить взбитые белки. Важно сохранить воздух, полученный во время взбивания белков.
Форму смазать маслом и присыпать крошками печенья или панировочными сухарями. Но самый верный способ легко вынуть запеканку после приготовления - положить на дно смазанный маслом круг из пергаментной бумаги по размеру чаши. Аккуратно выложить творожную массу.
Разровнять. Готовить в мультиварке в режиме Выпечка в течение 50 минут (при мощности 700 ВТ) и дать потомиться 15-20 минут в режиме подогрева после окончания программы.
Для соуса взять 200 г малины.
Протереть через сито до однородного пюре без косточек. Смешать пюре с сахаром в сотейнике и поставить на огонь.
Крахмал развести в холодной воде и влить тонкой струйкой в малиновое пюре, все время помешивая.
Довести соус до кипения и проварить пару минут.
Готовую запеканку разрезать на кусочки и подавать, украсив ягодами и полив слегка теплым соусом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожную запеканку-суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Viktoriya72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожную запеканку в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Добавила в закладки тыквенно-творожную запеканка, чтобы потом не искать.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Viktoriya72, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Делаю творожную запеканку в мультиварке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо viktoriya72 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сувенир и только!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкусный нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчасаНа сковороде творожная запеканка готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться.Поднимается запеканка в том месте, где горячее.Поднявшийся бугор на запеканке не держится,...
40 мин
Некоторые фрукты очень сложно использовать в выпечке. Это в первую очередь касается цитрусовых. В основном используется либо их цедра, либо сок, а вот сама мякоть крайне редко запекается....
80 мин
Предлагаю вам еще один рецепт малокалорийного блюда с отрубями - Творожной запеканки. Готовится она в микроволновке. Можно, как наполнитель, добавить тертую морковь, ягоды или мелко порезанные фрукты (мне очень нравится с грушей)....
1 ч 40 мин
Несложная запеканка, которую можно приготовить с вечера, а утром останется только накрыть на стол! Решила обойтись на этот раз без муки!...
30 мин
Этот рецепт вкусной и полезной творожной запеканки с черникой хорошо подойдет и для детей, и для взрослых. Если вы его еще не пробовали, обязательно приготовьте, вам понравится!...
70 мин
Творог 400 г; Бананы 4-5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л....
60 мин
Очень полезная, красива и вкусная запеканка! Отличный вариант для школьного перекуса! А уж о полезные и необходимые свойства творога и тыквы много написано и сказано! Кушайте сами, кормите близких и будьте здоровы!...
1 ч 45 мин
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))