Творожно тыквенная запеканка

автор Кавуниченко Ярославна Кавуниченко Ярославна

Рецепт творожно тыквенная запеканка

На фото творожно тыквенная запеканка

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 163 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусная, полезная, недорогая и красивая запеканка с тыквой

Творожно тыквенная запеканка столь же вкусна, как и красива. Мак в творог можно не добавлять. Приготовь такую красоту на утро ребенку, и, скорее всего, проблема с завтраком будет решена. Вдохновлялась рецептом ячневой запеканке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  домашние рецепты,  творожная запеканка,  тыквенная запеканка.

Ингредиенты:

Творожное тесто:

  • Творог - 250 г
  • Сахар - 50 г
  • Мак пищевой - 15 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Крахмал - 0.5 ст.л.

Тыквенное тесто:

  • Сахар - 25 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Тыква - 250 г
  • Мандариновая цедра - 1 ст.л.

Заливка:

  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Тыква - 50 г
  • Сметана - 50 г

Как приготовить

  1. Творожный слой.

  2. В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и крахмал.

    творожно тыквенная запеканка
  3. Взбить блендером до однородности.

    творожно тыквенная запеканка
  4. Добавить мак, перемешать.

    творожно тыквенная запеканка
  5. Тыквенный слой.

    творожно тыквенная запеканка
  6. В миске соединить тыквенное пюре, сахар, яйцо и цедру.

    творожно тыквенная запеканка
  7. Взбить погружным блендером до однородности.

    творожно тыквенная запеканка
  8. В центр формы для запекания (20 20 см) выложить 2 ст. л. тыквенной массы, а поверх наносим такую же порцию творожной-маковой массы. Чередуя слои, заполнить всю форму, пока не закончатся обе смеси.

    творожно тыквенная запеканка
  9. Выпекать в предварительно нагретой до 160 С духовке около 40 минут.

    творожно тыквенная запеканка
  10. Заливка.

    творожно тыквенная запеканка
  11. Соединить тыквенное пюре, сметану, сахар и яйцо. Взбить блендером до однородности.

    творожно тыквенная запеканка
  12. Взбить блендером до однородности.

    творожно тыквенная запеканка
  13. Аккуратно залить запеканку тыквенно-сметанной смесью и поставить в духовку еще на 25 минут. Когда края заливки схватятся, а серединка будет слегка подрагивать, выключить огонь, открыть духовку и оставить на 15 минут. Затем вытащить запеканку из духовки и полностью студить при комнатной температуре.

    творожно тыквенная запеканка
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку облака. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить творожно тыквенная запеканка

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
shpak_80
shpak_80

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

anastasiya99
anastasiya99

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с творожно тыквенная запеканка!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Иду пробовать…

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Сделала творожно тыквенная запеканка всё было очень вкусно отличный рецептик

kristina80
kristina80

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожно тыквенная запеканка.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Вкус творожно тыквенная запеканка просто потрясающий!
Будем повторять.

chistyakova_74
chistyakova_74

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://quicktasty.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka, мужу очень понравилось.

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать творожно тыквенная запеканка к домашнему празднику.

Лекомцева Алла
Лекомцева Алла

Вот сейчас по Вашему рецепту, Кавуниченко, делаю это чудо чудное;)

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожно тыквенная запеканка ещё не пробовала:D

lyalya
lyalya

Спасибо, Кавуниченко!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожно тыквенная запеканка как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Запеканка по-неаполитански

Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...

60 мин

Запеканка из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....

50 мин

Запеканка из брокколи

В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...

60 мин

Брюквенная запеканка

Необычайно вкусная и ароматная брюквенная запеканка - это национальное финское блюдо, которое готовится на Рождество. Однако она сможет украсить и наше застолье, т. к. придется всем по вкусу....

180 мин

Кабачковая запеканка

Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....

60 мин

Запеканка из макарон

Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...

1 ч

Запеканка из цуккини

У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....

40 мин