автор Таша Бартенёва 
На фото запеканки из цуккини
Калорий: 438 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману. Вдохновлялась рецептом запеканке с тыквой, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из творога.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Цуккини очистить от кожуры (если плоды молодые - не обязательно) и порезать мелкими кубиками одинакового размера. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить измельченные овощи, прожарить их на умеренном огне в течение 3-5 минут до румяности. Ближе к концу посолить по вкусу и перемешать.
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом и переложить туда жареные цуккини. Сыр натереть на мелкой терке, зелень промыть и нашинковать.
Творог растереть вилкой, смешать со сметаной, сушеным базиликом и измельченной свежей зеленью, покрыть полученной массой кабачки и посыпать их тертым сыром, отправить в разогретую духовку.
Готовить запеканку из цуккини примерно 20 минут. Вынуть форму, разложить готовое блюдо по тарелкам и подавать. Кабачковая запеканка вкусная как теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ячневую запеканку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Таша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Таша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Когда в первый раз попробовала запеканку из цуккини, мне не понравилось.
Мой парень просто обожает запеканку из цуккини))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сегодня делала запеканку из брокколи quicktasty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-brokkoli - замечательный рецепт.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Таша, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеканку из цуккини по этому простому рецептику.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Девочки, запеканка из цуккини объедение.
Супер рецепт!
Таша, большое спасибо!!!
Очень понравился состав запеканки из цуккини, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеканку из цуккини не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо Таша, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецепт запеканки из цуккини, он мне пригодился.
Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...
60 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...
60 мин
Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни!...
60 мин
Необычайно вкусная и ароматная брюквенная запеканка - это национальное финское блюдо, которое готовится на Рождество. Однако она сможет украсить и наше застолье, т. к. придется всем по вкусу....
180 мин
Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....
60 мин
Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...
1 ч
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…