Тесто делаю почти так же, как и на штруцлю, только яиц даю 5-6, хорошо взбитых со стаканом сахара.
А для начинки мак завариваю, промалываю на мясорубке 2 раза, добавляю 2 яйца, взбитые со стаканом сахара, нарезанные орехи, иногда варенье какое-нибудь (например, сливовое или абрикосовое).
Тесто делю на 6 частей, каждую раскатываю, обильно смазываю начинкой, заворачиваю в рулет, укладываю по 3 на противень. Даю постоять минут 30, тогда смазываю яйцом и пеку минут 40-50 при 180 градусах.
Для пампушек в тесто еще добавляю немного спирта или водки, чтоб жир не слишком впитывали. Как начинку можно использовать такой же подготовленный мак (очень люблю пампушки с маком), или у нас делают варенье из лепестков розы - не обычной, а такая у нас растет специальная, не знаю, какой это сорт, она больше на шиповник похожа, но цветки побольше и темно-розового цвета.
Жарю пампушки в большом количестве подсолнечного масла с обеих сторон до подрумянивания.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пампушки без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

toissut

Очень хороший вариант завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы. Вкусно!

anyusha87

Это мой самый любимый рецепт завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Плюшка Томара

Искала завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Карибидис Маша

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

diana86

И от меня вот ссылка на закуску из сыра розы для милых дам.

tatyana

Завиванцы с маком и пампушки с вареньем из розы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

othethi1974

Спасибо за завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы и красивое оформление!

Лекомцева Алла

Иду пробовать…

uparaish2000

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ercutegr

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

asingon

Я делала завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы, мне понравилось.
Даже сестре, которая завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы не любит,понравилось!

Штурма Зоя

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

aretstso_77

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

bugera_95

Eshathe, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

galya

Мой парень просто обожает завиванцев с маком и пампушки с вареньем из розы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

kvaskova_85

Так и хочется приготовить!

tomara81

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Завиванцы с маком и пампушки с вареньем из розы

Ингредиенты:

Тесто:

Начинка:

Как приготовить

Комментарии к рецепту