Пампушки без дрожжей

автор svetlana84 svetlana84

Рецепт пампушек без дрожжей

На фото пампушек без дрожжей

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 288 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ароматные и воздушные пампушки - прекрасная альтернатива хлебу! Зачастую пампушки подают к борщу или другому супу, хотя есть множество любителей отведать пампушку на полдник или на ужин. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом украинских пампушках, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки в духовке.

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Cоль — 2/3 ч.л.
  • Масло растительное — 80 мл
  • Молоко — 160 мл
  • Чеснок — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Смешайте муку, соль и соду, гашеную уксусом. В центре сделайте углубление, влейте в него молоко и растительное масло. Замесите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 3 см. Порежьте тесто квадратиками.

  2. Окуните каждый кусочек теста в растительное масло и сложите все в кастрюлю. Накройте ее крышкой и поместите в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.

    пампушки без дрожжей
  3. Смешайте масло, измельченный чеснок и зелень. Полученным соусом полейте готовые пампушки. Приятного аппетита!

    пампушки без дрожжей

На заметку:

  • Данные пампушки не совсем традиционной формы, но по вкусу получаются очень хорошие. Приготовленное тесто разрезается на квадраты, каждый квадрат окунается в растительное масло, а затем перекладывается в кастрюлю. Прямо в ней пампушки и запекаются. Готовая выпечка поливается соусом из масла, чеснока и зелени. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ватрушки без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пампушки без дрожжей

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Карташова Ира
Карташова Ира

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, svetlana84, рецептам.

lyuba
lyuba

Пампушки без дрожжей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

otimr1970
otimr1970

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

dasha71
dasha71

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пампушек без дрожжей

upaile
upaile

Svetlana84, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

teris
teris

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить булочки с сахаром без дрожжей. Вот ).

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

otimr1970
otimr1970

Как это должно быть вкусно!!!!

tundinton
tundinton

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

iteserere
iteserere

Теперь это мой любимый пампушки без дрожжей.

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Картофельные пампушки с творогом и сыром

картофель 700 г; картофельное пюре 2,5 стак.; творог 1/2 стак.; сыр пармезан 1/8 стак.; сливки 30% 2-4 ст.л.; лук зеленый...

4 ч

Ютангза-паровые пампушки к чаю

мука - 500 г; дрожжи свежие - 15 г; сливки 35-38% - по вкусу...

1 ч

Булочки с корицей без дрожжей

Булочки с корицей без дрожжей получаются невероятно ароматными, легкими, вкусными, хрустящими. хочется попробовать? Заходите, расскажу, как приготовить булочки с корицей без дрожжей....

40 мин

Булочки с сахаром без дрожжей

Оригинальный рецепт вкусных домашних булочек с сахаром без дрожжей к чаю или кофе. Готовится выпечка крайне просто, а получается ну очень ароматной! Смотрим и записываем в свою поваренную книгу....

45 мин

Сырные пампушки с чесноком

Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе....

2 ч

Пампушки с черемшой

Муки пшеничная высшего сорта — 650 г; Вода — 300 мл; Сухие дрожжи — 10 г; Растительное масло для теста — 30 мл; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черемша — 1 пучок; Растительное масло для жарки...

1 ч 5 мин

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком приготовила на обед к борщу, а тесто делала в хлебопечке....

15 мин