Ингредиенты:

майонеза — 2 ст.л.
чеснока — 2 Зубчика
горчицы — 1 ст.л.
паприки — 1/4 ст.л.
тмина — 1/2 ст.л.
соуса или аджики — 1/2 ст.л.
Для овощного слоя:манго — 2 Ломтика
авокадо — 1/2 шт.
сока лайма — 2 ст.л.
Для поджарки:картофелины — 2 шт.
оливкового масла — 2 ст.л.
Для бургера:говяжьего фарша — 200 г
листочков базилика — 6 шт.
побега кинзы — 3 шт.
чеснока — 5 Зубчиков
молотой паприки — 1 ст.л.
соли — 1 ч.л.
сыра типа «Блю» — 3 ст.л.
сыра типа «Чеддар» — 2 Ломтика
большая булка — 1 шт.
помидора — 2 Ломтика
веточка петрушки или другой зелени — 1 шт.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Как приготовить

Смешайте все составляющие заправки до однородной массы и поставьте в холодильник.
2. Авокадо и манго порежьте очень мелко, смешайте их так, чтобы не раздавить, полейте соком лайма и тоже поставьте в холодильник.
3. Картошку почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета и хорошенько убрать из нее весь жир, например, можно выложить ее на бумажное полотенце.
4. Потолочь чеснок, измельчить зелень, смешать их с фаршем, добавить паприку и соль. После осторожно добавить тертый сыр Блю, так, чтобы он оказался в центре котлетки. Прожарьте котлету с обеих сторон на барбекю или сковородке в течение 10 минут. Когда котлета будет почти готова, уложите сверху нее ломтики сыра Чеддар и жарьте котлету еще 2 минуты, чтобы сыр сплавился.
5. Собираем гамбургер: режем булку пополам, на нижнюю часть выкладываем котлету, затем заправку, зелень, помидор, картошку и овощной слой с авокадо так, чтобы горка не распадалась.
6. Накрываем гигантский гамбургер верхушкой булки, слегка придавливаем, чтобы слои улеглись как следует, и угощаем изумленную публику.

На заметку:

Есть блюда, которые будят в нас древние инстинкты, и бургер Для злого голодного волка как раз относится к ним. Может быть, дамы, сидящие на диете, и испугаются подобного нагромождения калорий, но мужчины точно придут в восторг.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный бургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

uglul

Большое спасибо!!!
У tanyusha очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

amenend

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бургер для злого голодного волка.

igemum1995

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Полина Дементьева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Томара Федотко

Tanyusha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Лукашок Галя

Ой! Что я нашла - pleasedatiy бургер!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Шулика Татьяна

Оооочень вкусно получилось

tupitsyna_94

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

entin1984

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

somova_84

Вкусняша, вкусняша!!!

ogespea

Очень понравился этот рецепт бургера для злого голодного волка.

Бургер для злого голодного волка

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить бургер для злого голодного волка

Комментарии к рецепту