Домашний паштет из курицы

автор lashuner1992 lashuner1992

Рецепт домашнего паштета из курицы

На фото домашнего паштета из курицы

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличный куриный паштет с ярким привкусом грецких орехов

Давненько я не делала никаких домашних паштетов, хотя очень их люблю. К праздничному столу на 8 Марта я сделала вот такой вкусный и нежный паштет, где основными ингредиентами стали куриное филе и грецкие орехи. Огромный плюс этого паштете в его низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получился красивого кремового цвета. Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  легкие рецепты,  закуска из лука,  домашние рецепты,  закуски из курицы,  домашние закуски.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 400 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Куриный бульон - 30 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон сохранить.

  2. Лук, морковь и чеснок очистить, нарезать небольшими кусочками.

    домашний паштет из курицы
  3. В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла.

    домашний паштет из курицы
  4. Обжарить на нем овощи около 5 минут.

    домашний паштет из курицы
  5. Мясо нарезать небольшими кусочками.

    домашний паштет из курицы
  6. Грецкие орехи измельчить в блендере.

    домашний паштет из курицы
  7. В чашу блендера к орехам добавить курицу и измельчить.

    домашний паштет из курицы
  8. Выложить обжаренные овощи.

    домашний паштет из курицы
  9. Влить бульон и взбить все вместе до однородности.

    домашний паштет из курицы
  10. В конце добавить соль, перец, мускатный орех (по желанию) и оставшееся сливочное масло. Взбивать до образования гладкой кремообразной массы.

    домашний паштет из курицы
  11. Готовый паштет держать в холодильнике.

    домашний паштет из курицы
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний паштет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить домашний паштет из курицы

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
sedov_71
sedov_71

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

galya80
galya80

Спасибо! Беру в закладки.

redis
redis

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

alesya77
alesya77

Хочу угостить вас рецептиком паштета с фасолью. А какие блюда готовите вы?

pishenko_75
pishenko_75

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

etligni1979
etligni1979

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ersulol
ersulol

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашнего паштета из курицы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

slepova_75
slepova_75

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Отличный вариант приготовления домашнего паштета из курицы.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lena
lena

Обязательно приготовлю!
lashuner1992, спасибо!

zhenya93
zhenya93

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

emets_90
emets_90

Очень, очень, очень вкусно!!!

ustonoren
ustonoren

Готовила домашний паштет из курицы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит домашний паштет из курицы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Мотора Римма
Мотора Римма

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

verbushkina_91
verbushkina_91

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

tonispise
tonispise

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт домашнего паштета из курицы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Домашний печеночный паштет

Вкуснейший рецепт, который достался мне от бабушки. Сегодня хочу передать его вам, чтобы вы тоже попробовали этот нежный вкус. Расскажу, как приготовить домашний печеночный паштет....

30 мин

Паштет из яиц и баклажанов

яйца куриные (вареные) 4 шт.; баклажаны 2 шт.; сметана 1 ст.л.; чеснок 1 зубчик; грецкий орех 1 горсть; гранат (зерна) 1 горсть; кинза 4 веточки; соль (адыгейская) по вкусу; перец черный (молотый) по вкусу; хмели-сунели по вкусу...

10 мин

Паштет из авокадо

Оригинальная закуска под водочку...

15 мин

Паштет из фасоли

Сейчас пост, и это блюдо, я думаю, будет кстати. Хранится паштет в холодильнике. Очень вкусно с черным хлебом....

180 мин

Паштет с фасолью

Нежный, легкий, ароматный паштет, который готовится в считанные минуты!...

10 мин

Паштет домашний

500 г печени (свиной или говяжьей); 200 г сала (я обычно беру свиную щечку, а дома в нужный час не оказалось, поэтому взяла кусочки сала с небольшими прослойками мяса); 1 большая морковь (можно и больше, морковь придает нежность паштету); 1 большая луковица; соль; лавровый лист; перец черный горошком...

45 мин

Паштет грибной

Чудесная грибная закуска!...

10 мин