Это вариант приготовления паштета, когда печень и овощи не варятся-тушатся, а обжариваются перед измельчением. Паштет получается более сочным и с более богатым ярким вкусом. Вдохновлялась рецептом паштете, очань нравится готовить паштеты.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из курицы, холодные закуски.
Очень простой рецепт паштета из куриной и говяжьей печени, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть паштета из куриной и говяжьей печени из магазина.;)
Спасибо Вам, tengurori, за рецепты.