Роллы из блинов

автор eshathe eshathe

Рецепт роллов из блинов

На фото роллов из блинов

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 41 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 41 ккал. Вдохновлялась рецептом роллах с лососем, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из рыбы,  вкусные закуски.

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Мука 1 стак.
  • яйцо 5 шт.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль 0 ч.л.
  • Сливочный сыр 400 г
  • Красная рыба слабосоленая 200 г
  • Копченая сырная косичка 1 шт.
  • Лист салата 5 шт.

Как приготовить

  1. В глубокую посуду разбить яйца и добавить к ним сахар. Взбить в густую пену и влить молоко.

  2. Небольшими порциями добавлять муку, тщательно перемешивая блинную массу. В итоге должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану. В конце добавить соль и растительное масло.

  3. Испечь тонкие блинчики.

  4. Рыбу порезать узкими полосками. Зелень нашинковать.

  5. Теперь можно формировать роллы. Блин положить на стол и намазать одну часть (половину) сыром.

  6. На сыр выложить немного зелени и полоски рыбы.

  7. Теперь нужно свернуть блин в рулончик и дополнительно обернуть листом свежего салата.

  8. Для скрепления, используйте сырные полоски. Для этого нужно разобрать копченую косичку, и каждый блинчик перевязать в нескольких местах.

  9. В миску разбить яйца, добавить к ним соль, сахар и взбить все миксером.

  10. Влить теплое молоко и растительное масло. Перемешать повторно.

  11. В полученную смесь, постепенно добавлять муку и постоянно помешивать. Вам нужно получить тесто, средней по густоте консистенции.

  12. Делим тесто на две части и в одну из них добавляем какао.

  13. Жарим блинчики и складываем их в стопку.

  14. Фрукты измельчаем. Часть творога смешиваем со сметаной и фруктами.

  15. Кладем блин на разделочную доску и смазываем тонким слоем - 2-3 мм творога. Затем распределяем по нему 2 ст. л. творожно-фруктовой смеси. Сворачиваем блин в плотную трубочку. Когда все блинчики будут готовы, их нужно положить на полчаса в холодильник.

На заметку:

  • Роллы из блинов - вкусная и необычная закуска, которую подают к праздничному столу. В нашей статье вы найдете рецепты соленых и сладких роллов из блинов, а также видеорецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы с семгой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить роллы из блинов

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Петухов
Ольга Петухов

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит роллы из блинов, оценили.

marianna82
marianna82

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

imentimi2002
imentimi2002

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sushu
sushu

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

plachkova_73
plachkova_73

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

rita80
rita80

Красив, спасибо. А я в жареные роллы делала.

erind
erind

Спасибо за угощение, буду пробовать

varya80
varya80

УРА!!! Свершилось!
Я сделала роллы из блинов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

iteserere
iteserere

ОЧ вкусно получилось)

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Спасибо eshathe за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Eshathe, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Роллы по-домашнему или

рис отварной 200 г; рисовый уксус 1 ст.л.; устричный или соевый соус 1 ст.л.; свежий огурец 1/4 шт.; дробленый арахис...

1 ч

Роллы филадельфия

Знаменитые роллы теперь у тебя дома - удиви своих близких!Если честно, роллы очень люблю, но сама готовить их всегда побаивалась, а тем более такие как Филадельфия) Но на деле оказалось все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд - теперь я абсолютно уверена, что приготовить из сможет каждый!...

30 мин

Огуречные роллы

огурец — 1 шт.; сушеные водоросли нори; вода; картофель; соль; белый перец; сливки; шпинат; помидоры черри; масло горчичное; кунжут...

20 мин

Роллы с огурцом

Огурец и нежный сливочный сыр филадельфия. Сыр выкладывают рядом с огурцом. Особенность этих рулетиков рис оказывается снаружи, сверху выкладывают нарезанную семгу; С добавлением авокадо. Оно добавит кремовость текстуре рисовой крупы и подчеркнет огуречный аромат; С курицей или с лососем любимый вариант...

15 мин

Роллы домашние

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей....

75 мин

Блинные роллы

Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...

50 мин

Вкусные роллы

Приготовьте самые вкусные роллы у себя дома, вы будете в восторге, поверьте. Это рецепт гавайских роллов, которые выделяются ярким цветом и оригинальным копченым вкусом....

30 мин