Картофельные рулетики

автор aritoresi aritoresi

Рецепт картофельных рулетиков

На фото картофельных рулетиков

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 601 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 601 ккал. Вдохновлялась рецептом куриных рулетиках с грибами, очань нравится готовить рулеты.

Подборка рецептов: простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • фарш смешанный 500 г
  • луковица большая 1 шт.
  • картофель отварной в мундире 600 г
  • мука 150 г
  • кефир 100 г
  • яйца сырые 1 шт.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • масло растительное 100 г
  • сыр твердый 50 г

Как приготовить

  1. Луковицу измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить и влить кефир. Все хорошо вымесить. Кефир придаст фаршу сочности.

  2. Картофель в мундире очистить и натереть на крупной терке. Посолить и поперчить.

    картофельные рулетики
  3. Добавить в картофель муку и яйцо. Замесить тесто.

    картофельные рулетики
  4. Посыпать стол мукой. Берем кусочек теста и раскатаем продолговатую лепешку.

    картофельные рулетики
  5. Выложить на лепешку фарш, оставляя один край свободным. Завернуть туго рулетик и защипать свободный край.

    картофельные рулетики
  6. Рулеты обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

    картофельные рулетики
  7. Выложить рулеты на противень, выстеленный пекарской бумагой и запечь 15 мин, при температуре 200 градусов.

    картофельные рулетики
  8. За пять минут до окончания запекания, посыпать рулеты тертым сыром.

    картофельные рулетики

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Бровина
Виктория Бровина

Для рулетиков вроде не сложно, можно попробовать.

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетиков получилась

lyuda95
lyuda95

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

sofya99
sofya99

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

dobrynina_94
dobrynina_94

Приготовила мужу рулетики.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yulya96
yulya96

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулетики.

orontingi
orontingi

Сегодня приготовила рулетики…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

polina
polina

Кому посчастливилось отведать рулетики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

moskvitina_95
moskvitina_95

Сувенир и только!

Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулетики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Супова Ланка
Супова Ланка

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рулетики, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рулетики из говядины с ананасом

Что любит говядина? Любит этот ингредиент, чтобы рядом было сладко, пряно и ароматно. Именно поэтому многие повара предпочитают сочетать ее с фруктами и сладкими овощами, такими как болгарский перец или молодая морковь. Мы в свою очередь решили поэкпериментировать с ананасом. А почему бы и нет? Не только...

1 ч 40 мин

Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю....

30 мин

Картофельные рулетики с мясом

Вкуснейшие картофельные рулетики, по вкусу чем-то напоминают зразы. Это очень вкусно!...

1 ч 30 мин

Мясные рулетики из грудинки

Мясные рулетики из грудинки - простая, но оригинальная закуска, которая уместно будет смотреться даже на праздничном столе. Это блюдо может быть подано как самостоятельно, так и в составе любого бутерброда.Приготовить мясные рулетики в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту с фото несложно. Их...

80 мин

Горячие рулетики из лаваша

Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно!...

15 мин

Домашние мини-рулетики

яйцо 2 шт.; молоко 100-150 мл; мука 100 г; соль 1 щепотка; красная рыба; тунец; вареные яйца; майонез; творожный или сливочный сыр с зеленью; зелень по вкусу...

30 мин

Капустные рулетики

Не путайте это блюдо с голубцами - это вполне самостоятельное и очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить - вам точно понравится....

60 мин