автор intoungis 
На фото куриного рулета с инжиром
Калорий: 129 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Такой куриный рулет прекрасно подойдет и для праздничного стола и просто для завтрака. Вместо инжира по желанию можно взять чернослив или курагу. Вдохновлялась рецептом курином рулете с черносливом в слоеной шубке, очань нравится готовить рулеты.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из курицы, вкусные закуски.
Куриное филе и мясо, срезанное с бедрышек (без шкурки), порезать кусочками размером примерно 1.5х1.5 см.
Мясо посыпать солью, перцем, паприкой, кориандром и хорошо перемешать. Добавить воду, желатин и еще раз перемешать.
Орехи мелко порубить. Сушеный инжир залить на 2-3 минуты горячей водой, затем порезать полосками. Добавить инжир и орехи к мясу.
Морковь натереть на терке для корейской морковки, добавить к мясу.
Хорошо перемешать.
Выложить фарш в рукав для запекания, завязать.
Рукав уложить в форму размером 10х20 см. Запекать в духовке при температуре 170 C 50 минут. Готовый рулет охладить, не вынимая из формы и установив сверху груз. После охлаждения рулета до комнатной температуры переместить его в холодильник.
Освободить рулет от пленки и порезать кусочками.
Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный рулет с сыром и укропом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулетика!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Наверно нужно порепетировать приготовление куриного рулетика. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо за рецепт рулетика, получилось!
Это просто очень вкусно
Чудненький рецепт)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулетик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулетик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулетик я не очччччень, но рулетик — на пятёрку)))
грецкие орехи 100 г; чернослив 7 шт.; куриное филе 4 шт.; мандарины 3 шт.; перец черный молотый; специи; соль...
15 мин
Очень хорош и для семейного воскресного обеда, и для любого праздника. Под слоем вкусного фарша - сочная луково-грибная начинка, которая идеально сочетается с куриным мясом....
1 ч 15 мин
Рулет из куриного мяса, начиненного курагой, поистине вкусное блюдо. Вкус у рулетов сладковатый. Гарнир для блюда любой....
45 мин
Сочетание грибов и курицы-всегда вкусно! Кроме того, красиво смотрится на столе!...
45 мин
Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника....
180 мин
Польский Маковник - дрожжевой рулет с маковой начинкой. Хотя начинки так много, что это скорее маковый рулет с дрожжевой начинкой.Никто не сможет устоять от аромата этого замечательного десерта! Смотрите этот рецепт на видео!...
9 ч 30 мин
Рулета просто супер, мои гости все были в восторге!!! intoungis, спасибо!