автор Таша Бартенёва 
На фото тарталеток с безе
Калорий: 382 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
На десерт к чаю или даже на праздничный стол предлагаю вам приготовить тарталетки с безе в домашних условиях. Нежнейшие, аппетитные и очень вкусные, они просто таят во рту. Вдохновлялась рецептом тарталетках с сыром, очань нравится готовить тарталетки.
Подборка рецептов: простой рецепт тарталеток, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, закуски в тарталетках, фуршетные закуски.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Первым делом нужно заняться тестом для корзиночек. На стол просейте муку и 1 ложку сахарной пудры.
Холодное масло нарежьте ножом на мелкие кубики и выложите сверху. Ножом соедините муку с маслом так, чтобы получилась однородная крошка. 3. Добавьте соль и взбитые желтки. Перемешайте. 4. Для однородной консистенции влейте 2-4 столовые ложки ледяной воды, замесите тесто. Быстро накройте его пленкой и уберите в холодильник примерно на полчаса. 5. Далее раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте кружочки, соответствующие размеру тем формочкам, в которых будут выпекаться тарталетки с безе в домашних условиях. 6. Выложите тесто в формы и снова отправьте в холодильник на 15-20 минут. 7. Сделайте на дне проколы вилкой и установите груз - на листочек пергамента насыпьте немного гороха или фасоли, например. 8. Отправьте формы в разогретую духовку минут на 20. Затем утяжелители уберите, а корзиночки оставьте подрумяниться еще минут на 10. 9. Охлажденные белки взбейте с сахарной пудрой в плотную пену. 10. Выложите в немного остывшие корзиночки и снова отправьте в духовку запекаться. Вот и весь секрет, как приготовить тарталетки с безе. При желании можно добавить в рецепт фруктовый крем или свежие ягоды, например. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки с лимоном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Надо попробовать
Я делала тарталетки с безе к приезду родственников.Все съели!!!
Обожаю тарталетки с безе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Офигительно вкусно!!!
Делала тарталетки с безе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Мне очень понравился рецептик тарталеток из картофеля, хочу поделиться с вами.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Таша, ваш рецепт тарталеток с безе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Это просто очень вкусно
В общем, супер!!!
Таша-волшебница!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тарталетки с безе!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Таша
Тарталетки с безе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сытная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеально подходит для больших вечеринок - просто, быстро и вкусно! Показываю как приготовить тарталетки в микроволновке с грибами!...
25 мин
Невероятно красивые ажурные тарталетки, которые украсят любой праздничный стол. Вам остается только включить фантазию и придумать оригинальную начинку, и все останутся в неописуемом восторге....
40 мин
Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки Праздничные....
120 мин
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста....
60 мин
Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....
10 мин
Готовитесь к празднику и хотите придумать оригинальную подачу для салата? Я помогу вам, ведь сегодня я расскажу, как приготовить тарталетки для салата. Они получатся ароматными и будут таять во рту....
120 мин
Тесто слоеное 230 г; Ананас 1 шт.; Сахар 100 г; Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком)) 0,25 ч.л....
20 мин
Тарталетки с безе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тарталетки с безе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!