Тарт с помидорами черри

автор mowaic mowaic

Рецепт тарта с помидорами черри

На фото тарта с помидорами черри

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 350 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце. Вдохновлялась рецептом овощном тарте, очань нравится готовить тарты.

Подборка рецептов: простой рецепт тартов,  закуска из помидор,  закуски из сыра.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 125 г
  • Соль — 3/4 ч.л.
  • Помидоры Черри — 400 г
  • Смесь сушеных прованских трав — 2 ч.л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Твердый козий сыр — 100 г
  • Ром светлый — 30 мл

Как приготовить

  1. Первым делом нарежем кубиками сливочное масло.

  2. Берем миску, просеиваем в нее муку. Добавляем туда же сливочное масло и соль. Измельчаем до консистенции крошки. Затем добавляем ром и немного ледяной воды. Месим тесто.

    тарт с помидорами черри
  3. Должно получиться вот такое тесто. Собираем его в шар.

    тарт с помидорами черри
  4. Тесто раскатываем и выкладываем в неглубокую форму для выпекания. Ставим в холодильник минут на 30.

    тарт с помидорами черри
  5. Помидоры черри моем и нарезаем тонкими кружочками.

    тарт с помидорами черри
  6. Достаем тесто из холодильника, накалываем его вилочкой. Накрываем сверху листом пергаментной бумаги, на которую для веса выкладываем сухие бобовые. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-12 минут.

    тарт с помидорами черри
  7. Достаем форму из духовки, бумагу и бобовые убираем. Выкладываем на тесто внахлест нарезанные помидоры, слегка присыпаем солью.

    тарт с помидорами черри
  8. Посыпаем тертым сыром, специями, и ставим в духовку еще на минут 15.

    тарт с помидорами черри
  9. Получается нечто подобное. Нарезаем и подаем, например, к чаю. Приятного!

    тарт с помидорами черри

На заметку:

  • Тарт с помидорами черри и козьим сыром - это очень красочный пирог как по своему цвету, так и по своему вкусу. Рецепт этот я освоила уже давно, благо он очень простой и быстрый - то, что надо для домашней выпечки. В принципе, готовить такой тарт можно и для будничных чаепитий, и для каких-то торжественных случаев - блюдо ведь довольно красивое и эффектное. Отмечу, что очень важно использовать только спелые помидоры, иначе внешний вид пирога будет грустным. Вместо черри можно использовать и обычные помидоры, но, опять же, будет не столь красиво. Удачи в приготовлении!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тарт с помидорами черри

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Спасибо за рецепт!
теперь тарт с помидорами черри -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ralang1999
ralang1999

Готовила тарт с помидорами черри много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Лиза Небесных
Лиза Небесных

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

igindof1997
igindof1997

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

dariya89
dariya89

Посмотрите здесь тоже про тарт с голубикой.

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Большое спасибо за рецепт!
тарт с помидорами черри просто супер!!!

ersulol
ersulol

Спасибо за рецептик тарта с помидорами черри!!!
Муж был в восторге.
тарта с помидорами черри, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

evgeniya91
evgeniya91

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Я с дочкой делаем тарт с помидорами черри. Довольно вкусно выходит :)

ureastuge
ureastuge

Огромное спасибо!

lyusya97
lyusya97

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт с помидорами черри строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

fuskova_99
fuskova_99

Обязательно сделаю, спасибо!

Овощной тарт с помидорами, болгарским перцем, луком

Слоеное тесто 250 г; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук 1 шт.; Укроп 10 г; Зеленый лук 15 г; Соль по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 3 зубчика...

50 мин

Тарт с картофелем, сыром и помидорами

Необычный по вкусу тарт с картофелем, сыром, помидорами и сладкой карамелью....

5 ч 35 мин

Тарт с мандаринами

Сливочное масло 100 г; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 130 г; Молотый миндаль 30 г; Соль на кончике ножа; Сахар 125 г; Вода 20 мл; Творог 50 г; Сыр рикотта 250 г; Кукурузный крахмал 25 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мандарины 350 г; Желе для торта 1 г...

1 ч

Тарт с жимолостью

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль на кончике ножа; Вода 2 столовые ложки; Жимолость 300 г; Сливки 35%-ные 200 мл...

1 ч 20 мин

Тарт с голубикой

Тарт с голубикой - это до безумия простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный пирог с заварным кремом и непосредственно голубикой. Вкус этого тарта просто совершенный - не к чему придраться....

115 мин

Клубничный тарт

Клубника - 0,5 кг; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная мука - 1,2 стак.; Сахарный песок - 1 стак.; Желатин - 15 г (1 упаковка)...

45 мин

Шоколадный тарт

Потрясающе вкусный шоколадный тарт, который не оставит никого равнодушным. Тесто получается песочным и рассыпчатым, а начинка приятной консистенции с шоколадным ароматом....

120 мин