Жульен с кальмарами

автор ilinof ilinof

Рецепт жульена с кальмарами

На фото жульена с кальмарами

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 128 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод: повседневный. И все это мы будем жарить. Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.

Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из шампиньонов.

Ингредиенты:

  • Кальмар (филе тушки) 1 кг
  • Лук репчатый (средние) 2 луковицы
  • Шампиньоны консервированные (в собственном соку) 700 г
  • Яйца куриные (сваренные в крутую) 4-5 шт.
  • Сыр эдам (натертый на мелкой терке) 200 г
  • Масло сливочное (растопленное) 100 г

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Повседневный

Как приготовить

  1. 1.

  2. Отвариваем яица, трем сыр на мелкой терке.

  3. 2.

  4. Лук шинкуем и добавляем на горячую сковороду со сливочным маслом.

  5. Обжариваем минут 10 до золотистоого цвета.

  6. 3.

  7. В обжарку добавляем кружками порезанные шампиньоны и сок из-под них.

  8. Тушим минут 15.

  9. 4.

  10. Мелко шинкуем яички и добавляем в предварительно разогретое сливочное масло.

  11. 5.

  12. К смеси из лука и шампиньонов добавляемые нарезанные кусочки кальмара.

  13. Посолить.

  14. Тушим еще минуты 3 -5, но не больше, так иначе они превратятся в кусочек резины.

  15. 6.

  16. Заливаем приготовленное блюдо смесью яиц и сливочного масла.

  17. Сверху посыпаем натертым сыром.

  18. 7.

  19. Направляем блюдо в духовой шкаф или микроволновку на 5 минут для того чтобы сыр расстаял.

  20. 8.

  21. Подаем к столу, предварительно посыпав мелко нашинкованной зеленью.

  22. Приятного аппетита.

На заметку:

  • Жульен с кальмарами

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жульена с кальмарами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Ширинкина
Светлана Ширинкина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, жульен с кальмарами суперрр!!!

nadezhda95
nadezhda95

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жульена с кальмарами он не ел.

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жульена с кальмарами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

yelya
yelya

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жульена с кальмарами. Спасибо за рецепт!

hithu
hithu

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

kuratnik_89
kuratnik_89

Кто-нибудь готовил жульена из вешенок?

vika
vika

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке - одно из самых простых блюд, которое под силу сделать своими руками в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Блюдо, приготовленное по предложенному рецепту, обязательно понравится вам и вашим гостям. Короткое время и минимум необходимых компонентов, входящих в состав блюда, сделают...

30 мин

Жульен с креветками

Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке....

45 мин

Жульен в картофеле

Картофель 4 шт.; Шампиньоны 400 г; Лук 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 1/2 столовой ложки; Сливки 250 мл; Тертый сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 10 мин

Жульен в булочках

Куриная грудка 200 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 - 150 г; Соль по вкусу; Мука 1 ч.л.; Сметана 2-3 ст.л.; Булочки 6-7 шт.; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Жульен в утятнице

Грибной жульен - прекрасная закуска или легкий, вкусный ужин!...

40 мин

Жульен из вешенок

Аппетитное и красивое блюдо по мотивам известного французского блюда. Готовится оно очень легко, а аромат и сладковатый вкус вешенок придают ему легкость и изысканность. Это быстро, вкусно и красиво!...

35 мин

Жульен с курицей

Жульен приготовлен с курицей, грибами и сыром в духовке....

15 мин