Когда замачиваешь апельсины, это дает апельсиновой кожуре размокнуть и открыть поры. Следите за тем, чтобы при варке вода не кипела, и не бойтесь, если потребуется, понемногу добавлять ее. Что касается сахара, его точное количество выяснится после того, как вы взвесите сваренные апельсины. Получается настоящий мармелад это просто что-то сумасшедшее! Вдохновлялась рецептом мармеладе из малины, очань нравится готовить мармелад.
Подборка рецептов: простой рецепт мармелада, классические рецепты.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!