Тыква очень полезный, удивительный овощ, как будто специально созданный Богом, чтобы снабжать человека витаминами и минералами всю зиму. Прочитайте, как приготовить мусс из тыквы. Вдохновлялась рецептом малинового мусса, очень нравится готовить мусс.
Мусс из тыквы
автор kira77
На фото мусса из тыквы
- Общее время: 300 мин
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 247 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре — 500 г
- Желатин — 15 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 500 г
- Пломбир мороженое — 500 г
- Сливки жирные — 500 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
В одной миске смешайте желатин и молоко. Растворите желатин на огне, непрерывно помешивая, не доводите молоко до кипения.
-
2. В отдельной миске взбейте стакан сахара, сметану, тыквенное пюре и пломбир мороженое.
-
3. Взбейте смесь, аккуратно влейте остывший желатин и разлейте по формочкам. Поставьте остывать мусс в холодильник на 4 часа.
-
4. Для украшения используйте взбитые сливки: используйте жирные сливки, 2 столовые ложки сахарной пудры и ванилин. Взбейте все вместе на выской скорости. С помощью кондитерского шприца распределите сливки на затывший мусс и подавайте десерт к столу.
На заметку:
Яркий специфический вкус тыквы не всем нравится и, если Вы относитесь к числу таковых, то приготовьте мусс из тыквы по этому рецепту в нем вкус тыквы практически не чувствуется, а нежность, воздушность и отсутствие жиров сделают это блюдо Вашим любимым десертом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить мусс из тыквы
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я с дочкой делаем мусс из тыквы. Довольно вкусно выходит :)
Хочу рассказать о муссе из яблок, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за мусс из тыквы!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт мусса из тыквы!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мусс из тыквы. Спасибо за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мусс из тыквы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!