Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории. Вдохновлялась рецептом муссе молочном, очань нравится готовить мусс.
автор eshathe
На фото малинового мусса
Калорий: 247 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории. Вдохновлялась рецептом муссе молочном, очань нравится готовить мусс.
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.
Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин Снять.
Малину помыть, протереть через сито.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
В общем, малиновый мусс супер!
Автор-волшебница!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт смородинового мусса.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Делала малиновый мусс уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не малиновый мусс.
Всем рекомендую.
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Банановый мусс - кремовый десерт на каждый день. Готовится он при помощи блендера. Такой мусс можно съесть не только после ужина, но и на завтрак или полдник. Основа десерт - спелый банан и йогурт....
20 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Делала малиновый мусс на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!