Легкий и вкусный мусс подойдет как начинка для блинов или просто на хлебушек. Вдохновлялась рецептом клубничном муссе, очань нравится готовить мусс.
Подборка рецептов: простой рецепт мусса, простые рецепты.
Грибной мусс
автор aritoresi 
На фото грибного мусса
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 94 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- грибы белые - 400 г
- рикотта - 150 г
- лук-шалот - 1 шт.
- апельсин - ½ г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- черный перец молотый - по вкусу
- петрушка - 1 пучок
Как приготовить
-
Грибы нарезать пластинками. Натереть цедру апельсина.
-
Лук и петрушку измельчить и обжарить на оливковом масле на слабом огне. Добавить грибы и обжарить 2 минуты на сильном огне. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне.
-
Соединить грибы, рикотту, апельсиновую цедру, соль, перец и взбить блендером до получения однородной массы. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
-
Приятного аппетита:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт
очень люблю грибной мусс
Дорогая aritoresi!!!
Приготовила грибной мусс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Просто божественный вкус!
Посмотрите здесь тоже про http://quicktasty.ru/deserty/muss/muss-iz-yablok.
Девочки, грибной мусс объедение.
Супер рецепт!
aritoresi, большое спасибо!!!
Ну, это было превосходно!
грибной мусс вместе с пальцами едва не съела)
Шикарный рецепт грибного мусса!
Приготовила мужу на день варенья!
Огромное спасибо!
Aritoresi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант грибного мусса.
Мне он нравится больше других.
Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного мусса
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом - Лимончелло-муссом Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить. Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным...
30 мин
Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...
35 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....
2 ч 35 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Грибной мусс просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.