Яблочный мусс

автор Зоя Калик Зоя Калик

Рецепт яблочного мусса

На фото яблочного мусса

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 491 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 491 ккал. Вдохновлялась рецептом ягодном муссе, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

мусс:

  • 500-600 г яблок
  • 30 г манной крупы
  • 100 г сахара

бисквит:

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • ч.л. корицы
  • 30-40 г муки

Как приготовить

  1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать.

  2. Яблоки завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

    яблочный мусс
  3. Яблоки остудить, протереть через сито.

    яблочный мусс
  4. Должно получить около 250 г пюре.

    яблочный мусс
  5. В яблочное пюре добавить 300 мл воды.

    яблочный мусс
  6. Добавить сахар. Довести до кипения.

    яблочный мусс
  7. Добавить манку. Варить, на слабом огне, до загустения. Остудить.

    яблочный мусс
  8. Получившуюся массу взбить.

    яблочный мусс
  9. Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром.

    яблочный мусс
  10. Добавить корицу, перемешать.

    яблочный мусс
  11. Добавить муку, перемешать.

    яблочный мусс
  12. Форму немного смазать маслом. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10-15 минут. Остудить.

    яблочный мусс
  13. Из бисквита вырезать кружочки.

    яблочный мусс
  14. Выложить их на дно креманок.

    яблочный мусс
  15. На бисквит выложить мусс. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

    яблочный мусс
  16. При подаче посыпать корицей и украсить мятой.

    яблочный мусс
  17. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить банановый мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Скорее бы попробовать)

tonispise
tonispise

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

katarina
katarina

Просто божественный вкус!

Горай Таня
Горай Таня

Просто фантастика!!!
наконец яблочный мусс приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Зоя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Зоя, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный мусс!

uguldull
uguldull

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ofsimows
ofsimows

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте мусс из яблок.

Люда Пудова
Люда Пудова

Сегодня приготовила яблочный мусс!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lida
lida

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

abromovich_86
abromovich_86

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

tanechka
tanechka

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Анюта Манко
Анюта Манко

Сделала яблочный мусс, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Мусс яблочный на манной крупе

яблоки 300 г; сахар-песок 100 г; крупа манная 60 г; ванильный сахар 5 г; вода 500 мл; ядра грецких орехов 50 г; сироп ягодный по вкусу...

30 мин

Торт-Мусс Медово-яблочный

Сразу напишу, рецепт этого замечательного торта не мой, но с моими небольшими изменениями. Увидев этот торт на одном из блогов, я была просто влюблена в него, так как на вид он был ну очень соблазнительный, и очень много хвалебных отзывов, а прочитав ингредиенты, поняла, мое! Медовый бисквит с молотым...

1 ч 30 мин

Смородиновый мусс

Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...

90 мин

Мусс клюквенный

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Свекольный мусс

свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...

50 мин

Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....

35 мин

Манговый мусс

Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...

50 мин