Name: быстрый шоколадный мусс
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: маршмеллоу - 200 г; масло сливочное - 70 г; вода - 8 ст.л.; шоколад - 350 г; сливки - 400 мл

Быстрый шоколадный мусс

автор yelona77

На фото быстрого шоколадного мусса

Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 6 порций

9 отзывов

Калорий: 83 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то можно охладить десерт в течении 5-10 минут в морозильнике. Рецепт рассчитан на 6 порций по 200 мл, и подсмотрела я его у Найджелы Лоусон. Вдохновлялась рецептом шоколадном муссе из молока, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса, домашние рецепты.

Сливочный мусс с медом и шоколадом

4 ч 20 мин

Мусс

Малиновый мусс

2 ч 10 мин

Мусс

Ингредиенты:

маршмеллоу - 200 г
масло сливочное - 70 г
вода - 8 ст.л.
шоколад - 350 г
сливки - 400 мл

Как приготовить

В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.
Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.
Охлажденные сливки хорошо взбить. В сливки добавить теплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный мусс со стружкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

inna

Прикольно, но сложновато для меня(

Дрозд Лиза

Чудесный рецепт быстрого шоколадного мусса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

nastasya89

Спасибо за рецепт!

nered1981

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Полина Дементьева

Как же аппетитно.

Зина Симова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

oqunge1993

Я уверенна, что двойной шоколадный мусс quicktasty.ru/deserty/muss/dvoinoi-shokoladny-muss многим понравиться!

onearendi

Я тоже заприметила быстрый шоколадный мусс, да пока еще руки не дошли.

tanyusha86

Я никогда не готовила быстрый шоколадный мусс — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним...

40 мин

Потрясающий шоколадный мусс с малиной удивит вас и ваших гостей. Сочетание насыщенного черного шоколада, сливок и свежей малины придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам....

30 мин

Я очень люблю делать такие завтраки для мужа. Обычно он встает очень рано всю трудовую неделю, поэтому в субботу и воскресенье мы даем ему выспаться, а сами (с дочей) готовим что-нибудь вкусное. Готовится очень быстро, надо дать пару часиков настояться и можно кушать. Долго рекламировать не буду, все...

2 ч 25 мин

Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого!Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...

3 ч

Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство...

30 мин

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Все детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =).и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее. =)...

90 мин